黄瓜搭配什么酱好吃？
喜欢做美食，喜欢寻找最鲜美的食材和简单美味的做法~ 分享几道我最喜欢的黄瓜吃法！
1.糖醋黄瓜 原料：黄瓜2根、白糖50g、米醋45ml、生抽15ml、干红辣椒适量 做法： ①黄瓜洗净，用刀背将黄瓜拍扁，然后切成段；②锅里倒入油烧热，放入干红辣椒爆香，接着放入黄瓜段，大火快炒；③加入白糖、米醋和生抽调拌均匀即可出锅啦。
2.香辣黄瓜皮蛋煲 原料：黄瓜1根、皮蛋3个、小米椒6个、姜3片、蒜3瓣 做法： ①黄瓜去皮去芯，冲洗干净后沥干水分，剁成粒；皮蛋剥壳，切成丁；小米椒切圈，蒜切片，姜切丝；②锅中放油烧热，分别放入切好的小米辣、蒜片和姜丝爆香，然后将所有材料放入锅中，炒至断生入味；③最后调入生抽、老抽和盐翻炒均匀，即可盛起食用。
3.凉拌八爪鱼 原料：黄瓜半根、八爪鱼250g、香菜适量、辣椒面2勺、白芝麻1勺、葱花适量、大蒜3瓣、生抽2勺、陈醋2勺、白砂糖少许 做法： ①八爪鱼去掉眼鼻和牙，清洗干净备用；黄瓜用清水冲洗后，用刀刮去瓤，再冲洗干净表面泥土备用；香菜摘洗干净；②烧一锅水，水开后放八爪鱼汆烫3分钟后迅速捞起过凉，再沥干水份备用；③准备好蒜末、葱花、香菜末、辣椒面、白芝麻；④将所有调料混合均匀，调成蘸碟供品尝。吃的时候，把八爪鱼跟酱料一起拌匀即可。