牛肉土豆煲汤可以吗?
猪肉、牛肉、鸡肉、土豆、胡萝卜、火腿、姜片、料酒、酱油、高汤、盐、白胡椒粉
具体做法:
1、猪肉、牛肉切块,鸡肉剁块,土豆、胡萝卜切滚刀块,火腿切片备用。
2、鸡肉块、猪肉块、牛肉块分别焯水捞出备用。
3、坐锅点火倒油,下入姜片煸炒出香味,加入胡萝卜、鸡肉、猪肉、牛肉、土豆煸炒片刻,加入料酒、酱油、高汤。
4、大火烧开后转小火炖至熟烂,再加入火腿片炖2分钟,用盐、白胡椒粉调味即可。
猪肉、牛肉、鸡肉、土豆、胡萝卜、火腿、姜片、料酒、酱油、高汤、盐、白胡椒粉
具体做法:
1、猪肉、牛肉切块,鸡肉剁块,土豆、胡萝卜切滚刀块,火腿切片备用。
2、鸡肉块、猪肉块、牛肉块分别焯水捞出备用。
3、坐锅点火倒油,下入姜片煸炒出香味,加入胡萝卜、鸡肉、猪肉、牛肉、土豆煸炒片刻,加入料酒、酱油、高汤。
4、大火烧开后转小火炖至熟烂,再加入火腿片炖2分钟,用盐、白胡椒粉调味即可。