键子肉功效与作用是什么？
首先就是能够开胃健脾、补虚润肺，在中医当中，它还有个名字叫乌龙肉，因为它有乌发，通血脉，补虚羸的功效，并且还可以预防一些年老体弱，以及病后所出现的体虚乏力之症，并且对慢性胃炎，消化道溃疡，消化不良等症也有着食疗功效。其次，从营养的角度来讲，经常吃些键子肉，还能够有效预防心血管系统疾病。因为肋膜中的胶质及一种叫黏蛋白的特殊物质，非常有利于人体消化道和呼吸道以及神经系统等润滑，保护人体这些部位黏膜组织，并且还可以有利于骨骼，韧带，软骨以及血管等的弹性，所以经常被中医用来做药引子和加工药膳等。