红枣花生红豆什么功效？
红枣具有补血的作用，尤其适合女性气血两虚者食用。常用于治疗形瘦神疲、气血两亏、身体虚弱、劳伤乏力、贫血、神经衰弱、营养不良等症。
生花生的胡萝卜素、锌和钠含量要优于煮熟的花生，生吃时这些营养成分未遭到破坏而更容易被人体吸收。花生中还含有80多种植物化学物质，其中40%在生吃时能被人体吸收。这些植物化学物质有抗氧化、抗炎、抑制肿瘤生长的功效。
红豆的营养成分和药用成分非常丰富，内含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及B族维生素等，具有温暖人体蓄热的功能，所以在营养学界中有“心脏之友”的美誉。