苦瓜蒸牛肉有什么功效？
苦瓜蒸牛肉是一道非常经典的家常美食，在中医的角度里看苦瓜和牛肉是非常好的两种食材，苦瓜蒸牛肉具有清心明目，解毒祛痱，生津止渴的功效同时还能够清热解毒，补中益气，润肠通便，非常适合一些上火，气虚乏力的人群食用。
苦瓜蒸牛肉的制作也是非常简单的，大家只需要把苦瓜的瓤处理干净，然后准备适量的牛肉放入苦瓜内，上蒸锅蒸熟就可以了。
苦瓜蒸牛肉在中医的角度里具有补气养血，清热解毒，清心明目，润肠通便的功效，非常适合一些气虚乏力，体虚的人群食用。
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