红糖炖猪心有什么功效?

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红糖有补血,散寒,止痛的作用。猪心有养心安神,补气健脾的作用。两者结合有调养心脾,补气养血,散寒止痛的作用。

适用人群:心脾两虚引起的气短乏力,心慌失眠,血虚引起的面色萎黄,怕冷畏寒的患者。

食疗方法:将200克新鲜猪心洗净,切成片后,放入锅中炖煮,煮熟后加入20克红糖,稍微加热后即可服用,建议每日一次,可反复服用。

注意事项:患有糖尿病的患者禁止服用。

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