马蹄煲鸡脚有什么功效？
鸡脚有通心经淋巴，疏理任督二脉，健脾安神的作用。因为鸡脚的胶质含量非常丰富，常食能强筋壮骨。把鸡脚与马蹄一起煲汤，能使皮肤保持水分、有光泽、有弹性，常喝还有瘦身美肤、排毒通便的好处。
原料：鸡脚10只、马蹄10个、西洋参片、莲子、蜜枣各10克、蜜枣2个、猪瘦肉50克、生姜3片。
制作：1、将鸡脚逐一剪去指甲，洗净沥干水分。2、马蹄去皮洗净。3、瘦肉洗净切块。锅内放水，煮沸，焯烫一下鸡脚和瘦肉后捞起过凉水。把全部材料放进炖盅内，加进约5碗凉开水（水量依个人需要增减），加盖，炖两个小时即可，最后加盐调味。