吃了土豆能喝白开水吗？
刚吃完饭后，胃肠内充满食物，此时喝水，水被分流，不但影响消化而且容易感觉到“饱”，而这种“饱”是不健康“饱”。中医认为“胃不和则目失精”，“目失精”，则视力低下。而饭前半个小时喝水，水在胃中经过20分钟左右就进入肠道，被吸收，不仅不影响食物的消化，还可以保持胃肠粘膜的湿润。
土豆的营养丰富，含有微量元素和维生素，具有减肥功效。土豆有和胃调中、宽肠通便的作用，如将土豆蒸熟后去皮食用，对缓解胃部疼痛有效果。但是不能生吃土豆，生土豆中的生物活性酶淀粉会被人体吸收造成肠胃的不适。