长豆和土豆能一起吃吗?

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长豆和土豆是可以一起搭配食用的,并且二者营养十分丰富,搭配一起食用不仅营养充足,而且还会特别香甜可口,是一道十分不错的美食佳肴。

长豆和土豆在我们的日常生活中是比较常见的两种食物,长豆是一年生缠绕草本植物,它的营养十分的丰富,豆子内除了含有少量的蛋白质、钙、磷、铁之外,还含有皂甙“阿魏酸”以及维生素等营养物。土豆是茄科茄属一年生草本块茎植物,它也含有丰富的营养,有蛋白质、维生素、钾、铁、磷以及淀粉和纤维素等等多种营养物质,而且土豆还是一味不错的药材。

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