- 准备食材：土豆、胡萝卜、鸡腿、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶。 调料：老抽、生抽、料酒、白糖、豆瓣酱。 首先把两朵香菇用清水泡发，去掉根部，洗干净撕成小条待用；两个土豆去皮切成滚刀块，冲洗干净沥干水分备用；两根胡萝卜洗净切滚刀块；鸡腿洗净剁成小块儿（用厨房剪比较好操作），用清水浸泡出血水。
用料 猪瘦肉250g 秋葵300g 生抽1勺 老抽半勺 豆瓣酱1勺 白糖1小勺 植物油适量 清水400ml 做法步骤 1.准备材料，猪肉用盐和生抽腌制一会；秋葵清洗干净去蒂备用（用刀在秋葵表面划十字刀更方便入味儿）2.热锅热油，爆香生姜蒜粒，放入猪肉大火煸炒至上色，淋入料酒去除腥味3.倒入清水，
作为在内蒙古生活过很久的南方人，对宽粉有着特殊的感情，记忆中每次回内蒙必吃的两样东西一个是杀猪菜，另一个就是宽粉。今天做这个菜主要是怀念当年奶奶做的味道。 原料：猪五花肉、土豆淀粉、青菜（白菜、菠菜都可以）、豆腐泡或者炸豆皮、葱花、酱油、盐、鸡精。
作为在温商系统里混了多年的小透明，可以很明确的告诉大家，正宗的浙江（包括温州）酱油肉其实不好吃！ 因为传统的酱油肉做法里是不用白酒的，而是用黄酒加糖来腌制入味。但市面上卖的很多所谓的“正宗”咸菜、咸鱼甚至酱油肉，都是加了白酒的。
我家饺子馅儿是二八开，包菜和韭菜，或者韭菜和芹菜或者素三鲜（白菜、香菇、海带），要么就是剁辣椒拌猪肉，再或者鸡蛋炒韭菜，就这几种调馅料儿的组合。 当然也有肉菜满汉全席的，那得是过年这种大节才吃的上的美味，通常都是包饺子的时候打四个鸡蛋进去。
喜欢素馅饺子的朋友，一定要试试这个饺子！ 食材很简单~ 1把粉条（我用的是细粉条）、3棵小葱、2颗鸡蛋、150g豆腐、1块香菇、适量胡椒粉、1勺生抽、半勺老抽、3g糖、1个鸡蛋清、适量植物油和盐。
这个我知道！我吃过好多种饼，最棒的要数天津煎饼果子！ 首先，在天津有无数的煎饼果子摊。一般一个煎饼果子摊都会有一个大锅，里面煮着各种蔬菜，鸡蛋和肉类~ 做煎饼果子的面糊，是要把淀粉和面混合在一起，搅拌成糊状，然后在锅中摊成一个薄薄的鸡蛋饼。
食材清单 圆白菜半个，洋葱一个，小米椒七个，大蒜五瓣，生抽两勺，香醋三勺，白糖一勺制作步骤 1、首先我们把所有的食材都准备好，然后开始动手做这道菜！锅中放入适量的植物油，然后加入切好的洋葱和小米椒，小火慢慢煸炒出香味。
分享几道用花生做的家常菜 花生的营养价值比一般谷物高，富含蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还含有钙铁磷硒等多种人体所需的微量元素。 花生还是一味药食同源的佳蔬良药呢！《中华本草》中记载，花生有“健脾和胃，益气养血，宽肠通便”的功效，可用来治疗脾虚不运所致的腹泻、营养不良、贫血和干燥症等。