我对于肥肠油的利用，首先是用来炒菜吃——用肥肠油来炒一盘儿菜。 我的办法是，把买回来的生肥肠，先用清水泡一泡、洗一洗（主要目的是洗掉表面的黏液和油脂）。然后切成段儿，下锅煮，煮熟后捞出，再清洗干净，沥干水备用。 我一般会准备两顿的蔬菜量，一顿做汤，一次炒菜。所以蔬菜的量要掌握好，别少了。
“有颜有料”的蛋黄酥，入口即化，满嘴留香 相信我！你会爱上它！ 食材准备：海鸭蛋黄、中筋面粉、牛奶、蛋黄、糖粉、黄油（咸蛋黄）、低筋面粉、蛋白、糖 制作步骤： 第一步：将50g黄油软化，加入2g盐和适量糖粉，搅拌至混合均匀（我加的是红糖，比较香~） 第二步：把500g高筋面粉和30g玉米油混合一起，
作为天津人，我可能更了解一些。 首先，要说到好吃的馅，就必须提到天津人最爱吃的——虾油馅！ 对的，就是这货→_→ 天津有个传统菜品叫做“炝锅儿”，就是用刚炸好的花椒油、辣椒油去拌饺子馅，这可是地道的老天津吃法了~ （不信你去饭店点菜，
其实这个做法起源与台湾，在台湾很多早餐店都有这样做。据说这样可以让炸好的油条更加酥脆好吃 而且会蓬松柔软许多哦~ 当然啦！用这种方法做出来的油条肯定不是纯牛奶做的，里面是有加入鸡蛋的。不过，没有放酵母哦！所以不会产生气体让油条蓬松起来哒~ 用这种方式做出的油条是否好吃呢？
酸奶香蕉能清肠排毒，酸奶和香蕉都是有助于健康清肠的佳蔬和水果，两者同食不仅有益有益身体健康，同时还具有美容养颜、助瘦身减肥的功效，是女性朋友减肥的好选择。酸奶和香蕉的食疗方有很多种，可以制作成香蕉酸奶、酸奶布丁等。香蕉味甘，性寒。
说到豆鼓，我有个奇葩的吃法 就是直接吃！ 把干净的豆鼓放在碗里，然后直接食用 有朋友尝试过没？味道到底怎么样？ 我想说直接吃真的很好吃啊！
我比较喜欢吃莲心的，所以买的莲子都会剥出来单独吃。 之前也试过直接买新鲜莲蓬剥出来的莲子，但是味道和干莲子差太多，所以还是买了几次干莲子。 因为比较喜欢喝银耳汤，所以这次买的莲子里面有一部分是用来炖汤的（泡了很久，很软），另外一部分用来炒食。 拿来炒的莲子是用剪刀剪开表面的红衣，用清水冲洗干净备用。
我妈妈做的凉拌面最好吃了，做法也简单。 具体步骤如下： 烧开水，将切好的面条放进去煮熟（面汤不要倒掉，后面要用）； 同时用生抽、香醋、辣椒油、香油调好味汁待用； 煮好的面用网筛过凉水（为了让面条更清爽）；趁热淋上调好的酱汁，拌一拌让面条充分入味儿； 最后摆上香菜碎和葱花做装饰，完成！