我喜欢吃速食方便面,各种口味的都有吃过,最让我难以忘怀的还是小时候5毛钱一碗的阳春面。 那时候还在读小学,家里经济条件不太好,每天饭桌上的菜就是那几样,蔬菜、肉类出现的频率也不高,能吃到肉就是件很幸福的事了。
准备材料: 西兰花(就是绿菜花,也叫花菜)500克、金华火腿80克、姜1小块、大蒜4瓣、干辣椒3个 调料: 食盐2克、料酒适量、生抽少许、水淀粉适量做法步骤: 1.花菜切小朵,洗净,用淡盐水浸泡10分钟,沥干备用;火腿切片;生姜、大蒜切成片,干辣椒切丝;2.锅内放入适量的水,烧开后放入花菜,
在济南,说起“好吃的煎包”,估计大多数人会异口同声的说是“草庙子煎包”了。 草庙子煎包是山东省威海市环翠区草庙子镇的传统名吃之一。据说已有百年的历史了。其特点是皮酥里嫩、馅足多汁。如今已形成了以一家店带起一条街的风气。
我做的糖醋排骨!!!超好吃的,排骨是超市买的现成剁好的,然后泡出血水,下锅炖一个小时左右,放葱、姜、八角,料酒,冰糖,老抽,生抽,醋,最后收汁儿,放点生粉勾芡更好吃 (不过我没放)做好的样子 炒糖色 我用的是老冰糖,颜色没有外面那么亮,但是很正宗很好吃的颜色哦。
1、首先把虾仁清洗干净,去掉虾肠虾线,这样处理后的虾仁干净又清爽 然后把葱蒜切末,辣椒切丝备用 2、把处理干净的虾仁放入大碗内,加入一小勺盐,一勺白糖提鲜,再倒入适量酱油和食用油拌匀腌制一会 3、等到虾仁入味后,取出一部分,蘸一层干淀粉,抖去多余的粉待用 剩下的虾仁继续腌着备用 4、锅内多倒一些油,
2015年,我第一次去厦门,朋友带我去了一家老字号吃海鲜,点了一个蒸鳗鱼,那个鳗鱼看起来跟死了一样,服务员上来就把它掀开,里面竟然还活着!我当时就吓傻了,朋友说这很正常,然后它游了两下就不动了。 这家店的菜价相当惊人,一个普通的海蜇头就要一百多,可是味道真的不错。
首先,小米椒不是辣椒!不是辣椒!不是辣椒!重要的事说三遍; 其次,做辣椒油的时候要用温油炸(就是比炒菜稍微再热点儿的油),这样香味才能出来且不会损失口感;最后,小米椒可以做很多好吃的~接下来上图说话。
本人在北方,爱吃面食。我吃的面食主要为手工拉面、手擀面条和水饺。对于怎么做好吃这个问题,我觉得是分面的(就是普通面粉)和做面的工艺而言的。 先说说如何把面煮熟了更好吃。这个简单,关键是掌握好时间。我以手擀面来举例说说怎样把面给煮熟了吧!
买回来的大剥皮鱼,要处理干净。 剥皮鱼的皮比较厚而且粘性很强,处理的时候比较费时间,先用刀刮去表面的黏膜,然后用剪刀剪掉鱼鳃和内脏(其实可以不去除内脏,不过吃起来会有一股怪味)。最后用流动的水冲洗干净。