这个我也算是有经验了,因为每年我妈妈都会自制汤圆给我快递过来,所以我也是试过了多种做法的。 首先,速冻的汤圆因为本身已经经过了油炸或者烤制,所以是比较硬的,不太容易煮软。而且本身馅料里面含有糖,所以也比较难入味儿。所以在烹饪的时候要注意以下几点。
其实柠檬可以直接吃,我小时候特别爱吃柠檬,每次去逛超市看到有卖的都会买一个,有时候出门玩也会带一个在口袋里,随时可以剥开吃。 不过直接吃的话味道有点酸,可能不太能接受的人会觉得恶心(比如以前的我),所以一般我都会用糖来腌着吃,把柠檬用清水冲洗干净,然后把柠檬切成薄片,越薄越好,尽量去掉籽。
这个菜在南方特别受欢迎,香酥脆爽! 首先把糯米用清水浸泡一个小时以上(我一般都是晚上泡,第二天做) 然后把糯米捞起来沥干水分,加入适量的油和盐搅拌均匀 拌好以后,铺到盘子里,上锅大火蒸半个小时左右 接下来炸红薯条,这里介绍两种方法~【油炸】 最好用无水无油的器皿,把切好的红薯条放入,加入白糖、
要说好吃,那可就太多了 猪肉大葱、猪肉芹菜、猪肉香菇、三鲜、韭菜鸡蛋、萝卜羊肉、辣椒猪肉等等等等 大千世界,无奇不有,只有你想不到,没有包饺子包不出来的!
1、泡发 买来的干海带,要浸泡几个小时,中间换一次水。这样能除去附着在上面的沙子等脏东西。 我用的是高压锅,比较快。如果家里没有高压锅,用普通的锅来炖也是可以的,就是时间比较长。2、炖煮 把泡好的海带控干水分,切成段或者打结都可以。
用料 鸭腿2只、藕1节、胡萝卜1根、香菇9朵、葱白2段、姜3片、盐1茶匙、料酒4汤匙 做法 1.鸭子剁成块,洗净沥干水分备用; 2.藕去皮切成块;胡萝卜去皮切块;香菇去蒂,切成条状 3.锅中放2碗清水,加入鸭块和料酒,煮至沸腾,撇去浮沫 4.待汤汁变得浓厚,调入盐,放入藕块、胡萝卜块、香菇条、
“南酸枣”这个名称是中国人自己根据果实味道起的,国外并没有这种植物;它学名锌桃(Ziziphus zizyphus),为鼠李科枣属的植物,广泛分布于亚洲热带和亚热带地区,我国除新疆外,大部分地区都有分布。
这个牛肉啊,其实有很多种做法的。我比较喜欢的有做酱牛肉、腌牛排和爆炒牛肉。 做酱牛肉啊,需要准备的材料有新鲜的牛腱子肉(做之前要让卖肉的师傅给处理一下)、黄豆酱、甜面酱、冰糖、生抽、老抽、八角、桂皮和香叶等。1.首先呢,我们把买来的新鲜牛腱子肉清洗干净了以后,切成小块儿。
2 勺油放入切好的五花肉翻炒,加少许老抽(为了颜色更好看)、生抽,炒到肉变色,加入姜丝和泡好的花椒水(我是先用冷水泡的,中途换了一次水);3 一勺豆瓣酱,小火,慢慢翻匀了炖 4 如果有八角,这时可以放几个,再加一勺剁辣椒或者湖南辣酱,一点点白糖提鲜,不停翻着,以免糊锅;5 大约半个小时左右,