1、首先把切好的莴笋放到锅里，然后加入适量的食盐煮一下； 2、煮到断生的时候就可以了，然后把煮熟的莴笋捞出来沥干水分备用； 3、接着把辣椒和蒜切成末，放在碗里，加入少量的白芝麻和花椒粉搅拌均匀； 4、然后再加入适量的白糖、香醋和生抽调汁； 5、再把调好的料汁倒进莴笋里拌匀就可以吃了。
好吃的哟～ 作为一个土生土长的南方人，我对橙子的爱绝对是超乎你们想象的~ 每次吃橙子都是直接上手开啃，但是我万万没想到，用榨汁机打出橙子原汁，做成美味的橙子酱，竟然会如此美味！首先准备好新鲜橙子（一定要特别新鲜的）、白砂糖和柠檬。 把橙子洗净、去皮，然后切成薄片状；柠檬去籽后也切成薄片。
香菇，是我们日常生活中最为常见的菌菇之一，因其香味独特、营养丰富、口感绝佳，深受大家的喜爱。很多人吃香菇都是清水煮一煮，这样的吃法过于单一，其实香菇和很多食材都是绝配，今天我就分享几个香菇的最佳吃法！最佳搭配1——鸡蛋 【香葱焖蛋】准备食材：香菇、胡萝卜、鸡蛋、葱花。
炒粉条是道简单快手的下饭菜，酸辣过瘾又香辣十足，就着米饭能吃两碗！ 【食材】粉丝、青椒、小米椒、大蒜 【调料】生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、陈醋1. 准备一把宽粉，用清水泡软。 （如果着急可以直接用开水泡发，但这样泡出来的口感会差一些）2. 青椒一个切丝；小米椒两个切段；蒜子切片。
作为广西人，蛇肉真的是再熟悉不过了。小时候住的地方离田野很近，夏天晚上经常和小伙伴去野外抓蛇，为了吃也为了玩。一般抓到蛇后会放在水里养着等家里来煮吃，当然也有直接拿来火烧吃的，那种味道简直让人欲罢不能。 后来长大离开家乡在外上学工作，每次回去都会带上一只蛇来煮。自己不会杀就直接放水里养着等回家杀。
我做的面筋是用面粉和水和成的面团，不需要额外添加酵母或膨松剂之类的添加剂。把面和得软一些、硬一点都没有关系，重要的是做的时候把它揉均匀，最好能形成光滑的面团。（和面的时候如果有鸡蛋可以放一个进去，更美味哦！）把面团盖上盖子或者盖子外面稍微遮一下，让它发酵。
我老家是辽宁的，我做的包子的皮有点不一样哦！1、500克面粉里加2克的酵母粉和2-3小勺泡打粉（一定要加哦）揉成光滑的面团盖上保鲜膜放在一边醒发两小时左右；2、将葱切成末放入少许油和适量的盐搅拌均匀备用； 馅的做法就很简单了有猪肉陷的可以加葱姜蒜和花椒水做成三鲜和韭菜的就更好办了直接剁好就可以啦！
作为一个四川人，我没吃过这个。。。不过呢，我认识的一个江苏妹子爱吃这个，她跟我说好吃到哭(｡ò ∀ ó｡)其实呢，这个是个小吃啦~是油炸的～在成都有很多卖这个的小贩，在春熙路附近也有，不过是冷冻的，要自己拿到小摊上去炸。。。
我平时比较喜欢研究美食，因为感觉通过品尝美食可以更好地了解当地的特色文化、风土人情等，同时还能增加和亲朋好友之间的感情呢！所以每次去一个地方游玩或者出差都会专门找当地有特色的美食来品尝下！
作为一个地地道道的天津人，我小的时候家里是开包子铺的。那时候条件都差，没有冰箱，做不完的包子只能架在案板上凉着，等晚上卖不了就拿到附近的菜市场去送，反正不放在眼前就能省下不少人力物力。 有一年冬天，我早上起来发现爸妈都不在，桌子上放着几张纸条，写着各种地址和价格。