最近做了几次甜品，其中两次是用香芋做的。 第一次是烤奶芋，第二次是做芋圆西米露 先说说烤奶芋的做法吧，这个做法其实比较简单，主要耗时在泡芋头上。 把芋头削皮切成块状（最好用蒸锅蒸一下，更好去皮），然后浸泡在牛奶里，最好能没过芋头块，这样能让芋头更入味。我是在电饭煲里面蒸的，大概30分钟就软烂了。
我第一次吃到清蒸鲩鱼，是我家附近的菜市场上有一个外地人开的卤味店新出的菜品（因为附近住的都是本地人，所以外地人能开这么一个店真的很奇怪），这个店铺的门面很小，只有一个操作台和几个小凳子，当时看到有卖这种鱼的，以为是新鲜海鲜就买了一条，老板现场给蒸了个饱。
哇，这个苹果巨好吃！ 又脆又甜，皮还超级薄，而且带一点点果酸，感觉味道变得特别清新。 而且这个苹果看起来就很高大上啊，金灿灿的，而且长得特别圆润，像一轮金黄的满月（哈哈哈，是不是有点太夸张了） 拿在手中把玩，就像手握着一个金色的小月亮，特别好看，特别有成就感。
将干土豆丝放温水中侵泡半个小时至变软，加放韭菜末，花椒粉，盐，酱油，水少许将原料和成馅团（不要太软）；锅内放油烧热，用勺子将馅团一勺一勺的放入油锅中（要不停的搅动以防糊底），炸至金黄色（火不要太大），捞出，沥干油装盘即可。
先说一下，我做的这个香辣干煸鸡是改良版。原方子来自下厨房，作者小琴。 先说重点：最好吃的部分是刚出锅冷却后的麻辣鲜香的干拌面（我还没试过带汤的）。 原料：嫩公鸡一只、二荆条辣椒两个、小米椒十个、大葱白两根、大蒜半头、生姜两片、八角两颗、桂皮一段、香叶两片、冰糖一小把、生抽两大勺、老抽三大勺、料酒适量。
说到意大利面，那是不少人都非常喜欢吃的一种食物，味道鲜美、口感极佳的它更是被称为“面的世界上”。 市面上有很多不同品牌的意大利面在售卖，不过有些人却表示买回来的意大利面煮出来的口感并不好，这到底是为什么呢？其实呀，这可能是因为你在煮意面的时候做错了！
我特别喜欢喝汤，家里也是天天煲汤呢！ 推荐两个特别好喝的汤吧~简单快手又美味～ 这个排骨汤是我自己改良过的，因为原来买的排骨汤料包味道太过浓郁，所以我都是自己搭配材料炖的！