原料： 带骨羊肉500g、青辣椒2个、红辣椒1个、大葱节3个、香菜少许，姜一块，大蒜3瓣，八角2颗、桂皮1小块、香叶3片、花椒10粒、生抽适量、香油适量、白醋少量、豆瓣酱1大勺、白糖少量、鸡精少量。做法： 1.准备好所有的食材。把葱切成长段；姜切片；蒜去皮压碎；青红椒去籽切丝；香菜洗净切末。
和蔬菜搭配，例如菠菜、空心菜、生菜都可以，但是要注意，这些蔬菜都是含钙量很高的食材，而猪肝中含有丰富的铜离子，如果一同吃的话，很容易导致体内钙、铜的过量沉积。 因此建议不要和这些食物一起吃。可以吃一些含维生素C比较丰富的水果，例如草莓、柠檬、苹果等等，这样可以很好地抑制重金属的吸收。
首先呢，准备食材 主料：草鱼一条（约两斤），泡酸菜250克(四川人叫做“泡青菜”）辅料：鸡蛋1个，泡辣椒节、豆瓣酱、白糖、料酒、淀粉、味精、盐、葱节、生姜（片）第二步呢就是腌制鱼片啦~将鱼片和配料放到一个大碗里搅拌均匀即可，这一步主要是为了让鱼肉更加入味哦！
推荐几个做豆腐的实用小技巧 1、怎样做好吃的豆腐？——点浆是关键！（上） 豆腐制作的最后一步是凝固成型，这一步是否成功，直接影响着豆腐的口感和质感。传统的豆腐制作方法，是用石膏或卤水作为凝固剂。而用柠檬酸、苹果酸等酸性物质来点化豆浆，制作出的豆腐，被称为“酸豆腐”。
准备食材：菠菜300g、猪里脊150g 调味：油适量、盐适量、生姜2片、生抽1勺、白糖少许、玉米淀粉少许 做法：第一步：新鲜的猪里脊切成细丝，放入碗中备用，切肉丝的时候一定注意要逆着纹路切，这样炒出来的肉丝才会更加嫩！
我做的比萨，饼底是发面的，至于为什么是发面的，因为我爱吃软软的比萨，硬硬的比萨我不喜欢 。 做法也简单，和做馒头差不多的方法，只是把揉好的面团做成圆形而已。
我平时很爱吃马鲛鱼，做法很多。今天介绍个简单好做的做法——油煎马鲛鱼。 用这个做法做的马鲛鱼，味道鲜、香、嫩、滑，搭配米饭吃，我能吃两碗！ 准备食材：马鲛鱼一条（处理干净）、葱姜蒜适量、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、陈醋半勺、料酒适量。
首先，应该明确一点事实，那就是无论你怎么炒，冷的热狗都不会好吃。 因为经过冷冻的肉类在加热的过程中口感会变差、营养成分也会流失。 想要吃美味的冷热狗唯一的办法就是把它们做熟并且低温储存（速冻）。 不过，虽然冷冻会让有些食物的口感变差，但它也有不少的优势。
我最喜欢的一道家常菜，番茄烧菜花，做法非常简单，吃起来鲜嫩酸爽特别开胃！ 准备适量番茄，切块，一个鸡蛋打散，一朵西兰花，切成小块，少量淀粉。1. 热锅凉油，加入鸡蛋液，炒熟盛出备用。2. 用锅内剩余的油，放入葱花爆香，然后倒入切好的番茄块，炒至出汁。