1.首先准备材料：三肥七瘦的猪肉400克、大葱一根、姜一块，鸡蛋一个、生抽适量 老抽少许 蚝油一勺 盐两小勺 白胡椒粉少许 鸡精半勺 香油几滴 五香粉微量 水淀粉一小碗 面粉500g 鲜虾380g2.制作步骤如下：
我吃过很多的香肠，也自己做过，但我觉的最好吃的还是母酒坊的腊肠 这是之前写的关于母亲酒坊的文章，里面有介绍腊肠的具体做法和这个牌子为什么好吃的缘故 我是广东人，在我们那里很多店都有自己做香肠卖，也有很多人自己在家做，所以我吃过各种各样的香肠，但让我记忆最深刻的还是要属母亲酒坊的腊肠，
我做过一次，味道还可以的！你试试！ 材料有： 牛肚、牛心、牛肝、牛舌（可以换成猪脑子） 辣椒、香菜、葱白、姜 八角2个、草果1个、香叶3片、桂皮1小块 做法是： 1.把牛杂洗净切好备用；2.锅里放油，放进葱姜八角爆香一下，然后放豆瓣酱和辣椒酱炒出红油；3.放适量的水和香料进去，
这个我必须有姓名！ 作为一个在广元生活了20多年的人(现在在外读书)，对广元的美食还是有那么一丢丢研究(自我感觉良好)的，以下都是个人口味，不喜勿喷… 首先，不得不提的就是利州广场(市政府对面那个广场)上的烤豆腐和烤玉米，晚上出来散步或者锻炼的时候会发现很多卖这些夜宵的小推车，烤豆腐和烤玉米是必点的，
准备食材。 猪肉、千张（豆腐皮）、青椒、蒜苗或者小葱、生姜，大蒜。调料有：生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、胡椒粉、花椒粉、味精（可选）、辣椒油；（可选）香菜碎、葱花1.把肉切成薄片，加生抽、老抽、少量豆瓣酱（可以用豆瓣酱剁细了加入）、白糖、胡椒粉、花椒粉、少许清水抓匀，腌制10分钟左右。
作为一个地地道道的湖南人，对于酱板鸭真是再熟悉不过了。在湖南各地，几乎都有做酱板鸭的。所以要说哪里最好吃的酱板鸭，还真不好回答。不过作为一名合格的吃货，这些年真的是走了很多弯路，也真的吃过不少坑人的店，但最后总算是被我踩了大大小小无数的店之后，终于找到了一家味道很不错，价格又便宜的店。
我是地地道道的东北人，对炖菜有着特殊的感情 东北的炖菜其实分两大类，一类是铁锅炖，像铁锅烩菜、排骨炖豆角、猪肉炖粉条这种另一类就是鸡炖蘑菇 首先说鸡肉，东北养鸡的历史可以追溯到60年代，当时条件比较艰苦，吃不饱饭，就在屋后面挖一个坑，养一些鸡，下蛋吃，或者扒了皮煮了吃；现在生活条件好了，
材料：芥蓝、蒜头、盐(或者生抽)、油 做法步骤： 1、将芥蓝清洗干净，用刀切成段；大蒜去皮切片备用。2、锅中热油，放入蒜片爆香后倒入芥蓝翻炒。3、当芥蓝炒至断生变软，加入少许盐调味即可。 注意： 1、炒制时，要注意火候，火不要太大。
我是四川人，我们这里血橙非常多，我家里也种了好多血橙树（其实是一种甜橙），下面我来具体说说我们这里的血橙的味道。 血橙是芸香科柑橘属柑橘类的植物，和橙子、柚子等是近亲，所以血橙有橘子的风味又带有一点醇香的气息。