炒茭白的做法 一、主料： 茭白300克二、辅料： 植物油15毫升，食盐2克三、步骤： 1.首先将准备好的茭白去掉老皮，然后切成片状备用； 2.热锅热油倒入切好的菱角翻炒片刻，再加入适量清水煮开；3.加入调味料，继续用大火煮开后即可出锅食用了。
1、山药 山药在蔬菜中营养价值是比较高的，而且也受到很多女生的喜爱。把山药和排骨放在一起熬汤，能够有效的补充人体所需要的蛋白质以及微量元素，具有滋阴补肾的功效。2、藕 藕是一种常见的食材，既可以凉拌也可以炒着吃，更可以被用来煲汤。用藕炖汤香味扑鼻，且汤色清澈，味香甜美。
我作为山西人，觉得最好吃的一碗面就是山西刀削面，但是在外面买现成的刀削面吃又总觉得不够香，不如自己在家里动手做！ 其实做法很简单，就是把面切得薄一点，煮起来更筋道，然后配上黄瓜丁、香菜末或者葱花，来一勺山西老陈醋，一碗酸辣开胃的刀削面就做好了！
2021年7月更新 以前做米糊非常简单 就是蒸饭的时候多放水，然后打散成糊状就可以了 现在做米糊就比较复杂了 因为我的小米不是普通的碾碎机能解决的 必须用破壁机才能打成粉（这里的小米是指刚收割下来的新小米，陈小米就不好了） 因此我改良了做法，
一般鱼类的头部和身体是一个完整的结构，而安康鱼是例外，其头部与身体之间有一段细长管状的茎干。在安康鱼的头上长着一张无比巨大的嘴，嘴里长着密密麻麻的牙齿，左右下颌各有两排，上颌有3-10枚锥型大牙。别看安康鱼头部巨大，嘴特别大，牙齿密密麻麻特别锋利，其实它几乎完全失去了攻击能力。
我是一周前刚刚生完孩子，正在经历着月子期~ 婆婆已经给我准备了满满一冰箱的月子餐了，每天变着花样给我做吃的！ 其中就有这个鲫鱼汤啊！
一、清炖雄鱼汤 食材准备：雄鱼一条，葱姜适量，料酒两勺，豆腐一袋。 1. 将雄鱼去腮去内脏清洗干净后，两面改刀划口；2. 锅内烧油，待油温烧至七成热时，放入处理干净的雄鱼煎至两面金黄；3. 锅底留油，放入切好的姜葱爆香，然后下入煎好的雄鱼，再烹入料酒祛腥；4. 往锅中加入足够的清水，