2018年5月3日更新,前段时间有朋友想吃酱黄瓜,问我具体做法,我写了篇超长文章,放在文章结尾了。今天更新的内容是用黄瓜做水果沙拉,清爽美味又营养~ 首先,准备材料: 黄瓜两根、坚果适量(核桃、腰果都可以)、酸奶两小盒 第一步,将黄瓜清洗干净,去掉头尾,用刨皮刀将表面的刺除去,
1. 准备好材料,酸笋切小片,猪肉用料酒,生粉抓匀腌制一下;2. 准备一些蒜白和红椒圈用来配色;3. 锅中放油烧热后把猪里脊滑入锅内,炒至变色捞出备用;4. 用炒肉的余油把蒜末和小红辣椒圈炒香,再下酸笋翻炒2分钟;5. 然后加入少许清水或者高汤烧沸,调入适量盐,生抽,蚝油炒匀;6. 最后下入肉片翻匀,
最近迷上了蒸菜,排骨冬瓜汤就是其中一款。 把买来的新鲜排骨用冷水浸出血水; 锅中放冷水,加入葱姜和料酒,把浸泡过的排骨放进去; 煮开后去掉浮沫,然后小火炖1小时; 趁炖排骨的时候,把切好的冬瓜放入锅中炒一下,加适量盐调味。 一锅香气扑鼻的排骨冬瓜汤就出锅了。我喜欢吃肉,所以炖好后我会先尝一口。
我推荐炖羊肉,我吃过的最棒的青萝卜炖羊肉做法来自北京南城的牛街,那可是羊肉圣地啊! 具体哪家店我就不说了,犯不着为了吃口饭惹一肚子气(其实是我自己生气,没欺负别人)。
“鱼”与“余”谐音,是古人颇为喜爱的吉祥之物,逢年过节吃鱼、吃饺子也是中国的传统习俗之一;同时,因为中国有着浩瀚博大的儒家文化,人们也常用鱼来比喻孔子以及孔子的学说——“子鱼”即指孔子,又因“鱼”与“遇”读音一样,因此又有“孔逢遇”的别称(出自《三辅黄图·阙亭》)——中国人对鱼的喜爱和尊崇可见一斑了。
【用料】 丝瓜两条、鸡蛋两个、油盐适量、生抽酱油少许、麻油几滴 【做法】1.把丝瓜去皮后,切成薄片备用;2.把两只鸡蛋打散,搅拌成蛋液;3.在锅里下油,烧热后倒入鸡蛋液,把它搅碎成蛋花状,盛起来待用;4.另起锅烧油,油温六成热时放入丝瓜煸炒,随后放入盐、生抽调味,再把之前炒好的鸡蛋加入,
非常好吃! 本人四川人,对各种香料各种菜的味觉感受可能和其他地区的人稍微有点不同(当然不同也在常理之中,毕竟饮食习惯不同嘛) 但是!请注意!我说的是荤香不是茴香!可能是我表达能力问题,导致好多人都把“荤”字认为是“茴”字。其实“荤”的读音和“混”是一样的。
那可太多了,长江中下游地区常见的淡水鱼有四大家鱼(青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼)、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、罗非鱼、塘虱、泥鳅等,这些鱼的食用方法基本都差不多。