1、咸水鸭 选一只新鲜肥美的鸭子处理干净，用适量的食盐、料酒腌渍半个小时左右待用；准备一口烧红的铁锅，倒入适量食用油滑锅，再放入葱段和姜片爆香，调入酱油和白糖炒匀炒香，然后把腌制好的鸭子放入锅内煎制两面金黄，烹入白酒，加水没过鸭子，大火烧开再转小火焖煮一个小时左右，等到汤色变浓，
猪脚富含蛋白质，脂肪低，还有钙、磷等微量元素，对骨骼、牙齿的发育有良好功效。 另外，人体中多种氨基酸在人体内是不能合成或合成的量远远不能满足生理需要的，而这些氨基酸只有从外部获取。而猪脚的氨基酸构成比值最接近人体需要，多吃猪脚有利于人体的吸收利用。 而且夏天吃了清热降火，皮肤细腻有光泽哦！
苹果蜡也叫苹果腊，是长在苹果表皮上的一层物质，它是由单分子和少量的二分子蜡酸、蜡酒石和脂化蜡构成，是细胞在生长过程中分泌的一层物质。其作用是保持果面色泽光亮鲜艳，防止细菌侵害，减少水份蒸发失散，保持果品营养，延长果品保鲜期。
用料 小白菜1把 咸菜（雪里蕻）400g 干辣椒6个 花椒25粒左右 大料1粒 香叶3片 生抽、老抽适量 白糖1勺 做法步骤 1. 小白菜洗净，根切掉不用，整棵白菜撕成小块儿；咸雪里蕻冲洗干净，挤干水分，切成小段备用。2. 锅中加入适量食用油，油热后放入葱花、干辣椒段、花椒和大料炒香。
我是养鹅的，我来说说这个问题 首先，鹅的营养价值是肯定的，含有人体必需的多种氨基酸、矿物质和微量元素等。鹅肉中的脂肪酸主要是单不饱和脂肪酸和胆固醇，对人体健康有利！
我第一次知道「鸡公」这个叫法，是大学看《射雕英雄传》（94版）。里面裘千仞对郭靖说“你要学“大雁南飞”吗？”，郭靖一脸懵逼问这是什么？ 裘千仞就解释道“那是大雁啊！你拿只公鸡练，练它半天有意思吗？” 原来，在电视剧里，大雁可以这么玩……后来，我在湖南出差。当地美食攻略推荐一道湘菜叫做「麻辣子鸡」。
其实我个人觉得最普通最简单的那种，就是一片土司中间夹火腿或者奶酪片或者生菜或者其他蔬菜然后抹一点黄芥末或者千岛酱或者是花生酱，这样子的做法是最好吃的！
我做的凉粉，是用绿豆淀粉做出来的，和外面卖的有点像，但比卖的好吃很多！1、锅里加入4碗水（600毫升左右），放入2勺白糖搅拌均匀，然后倒入8勺玉米淀粉和3勺绿豆淀粉，搅拌成浓稠的糊状 2、把调好的淀粉糊倒进模具里，轻轻震两下，把气泡震出来 3、盖上盖子，大火蒸半小时后，取出放凉，