去年买了袋栗子，忘了吃，今年已经过了季了。在网上看了很多烤栗子的方法，做了两次，终于成功了！ 首先，把买回来的栗子清洗干净； 在栗子上划个口子（这样更好入味）； 然后，把生抽、老抽、白糖和清水混在一起调成酱汁备用； 把小葱切成葱花，红辣椒切小段待用。烤箱预热5分钟，上下火200度。
“奶黄包好不好吃”，那得看谁做的了！我吃过香港茶餐厅和广州酒家的奶黄包，觉得各有千秋吧~ 先说下我对这个“奶黄包”的评判标准——皮要薄、馅要足。一、先来说说茶餐厅里的奶黄包（香港）： 我是在香港的超市买的，包装是这样的，价格是HK$2.84/10只。
三黄鸡其实是指泰国土鸡。这种鸡体型较小，肉质比较紧实。适合炒、烤等快熟的做法。如果做汤的话，味道也很鲜。
用料： 猪小排、黄豆酱、八角、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、生抽、料酒、白糖、葱结、姜片 做法步骤： 1.准备食材。猪小排冷水下锅，煮出血沫后冲净备用。（我买的肋排） 黄豆酱里加入白糖和少许料酒，搅拌均匀备用。 2.锅中放少许油，爆香葱姜干辣椒。3.倒入排骨，中小火慢慢煎至两面金黄。
“南甜北咸”说的主要是饮食中的盐味与甜味，其实还有一味——“西南麻辣”。在四川、重庆乃至整个西南地区，对美食的理解中都是含有一种辣的，而且这种辣和咸甜完全不一样——它是灼烧的、刺激的、让人面部潮红、汗流浃背的。 这样独特的味觉体验，是辣椒带来的。
1、生吃酸杏干生吃具有清热去火与生津止渴功效，能刺激消化液和胃液分泌，促进全面消化，同时给身体提供充足水分，有效预防上火以及促进上火症状消除。另外，酸杏干中含有的钾元素和维生素，能提高身体基础代谢率，促进代谢产物排出，有效抑制脂肪合成，辅助减脂瘦身。
霸王花，是岭南地区传统的一道名菜；它以鲜、润、爽而受到老广们的喜爱 ，是夏日里饮食清润的一剂良药。用霸王花炖汤，是最常见的做法之一。用猪骨或者鸡来炖汤，味道都是极赞的！