原料 鲜薤白500克，豆腐250克，生姜30克，食盐适量。 制作 1、将鲜薤白洗净，切成细丝；豆腐切小块；生姜去皮切片；2、将切好的葱、姜放入碗中，冲入沸水适量，调以食盐适量，拌匀即成佐餐菜肴。 功效 补虚损，止呕吐。适用于体虚倦怠乏力，纳食不香，恶心呕吐之人食用。
1.将糯米粉、白砂糖混合均匀，慢慢加入清水调成酸奶一样的浓稠度待用； 2.取一容器，先刷上一层油，铺上保鲜膜，将调好的米粉糊倒进去，上面也盖上保鲜膜，放进蒸锅大火蒸熟（约30分钟）； 取出后趁热在容器内壁刷上一层香油防止黏连，盖上盖子备用；3.炒锅内放少许白砂糖和黑芝麻，小火炒至金黄色酥脆，
我吃过一次，是某次活动送的券，去的是新街口那家，人很多，服务很好，我们到的时候正好碰上他们在搞活动，每人可以领到一个小玩具，一个钥匙扣还是什么来着，挺可爱的，不过后来我丢了。
以前吃过一家很美味的核桃，就是不知道名字，只记得是绿色包装的，里面干核桃是绿色的，特别好吃，但是不知道是不是你找的那家呢。。。
说到炸丸子，那可真是我的拿手好菜！ 外面炸的丸子好吃是好吃，不过你知道为什么炸丸子的味道那么好吗？ 那是因为它们在制作的时候，里面添加了大量的淀粉和鸡蛋清，这两种食材可是让食物更加酥脆的关键所在呀。
蛋炒饭，最简单也最困难，炒的饭是否好吃关键就在于火候掌握到不到位 一般来说先炒鸡蛋再炒米饭是不会有问题的，但是有些人会先炒米饭然后加入酱油和食盐来调味，这个做法是不对的！这样炒的话会导致米饭粘锅，水分流失，干巴巴不好吃 那要怎么做呢？其实也十分简单。
1.糖醋藕片 原料：新鲜莲藕350克，冰糖2小匙，白糖、香醋各1小匙，葱花适量。 制法： (1)将莲藕削去外皮，切成薄片，放入淡盐水中浸泡； (2)炒锅内放少量油，烧至六成热时倒入藕片，快速翻炒至藕片变色; (3)在炒好的藕片中调入冰糖、白糖和香醋，继续翻炒片刻即可。 特点：色泽浅红，甜酸适口。
【凉拌腐竹】 食材准备：绿豆芽1把、金针菇一把、大蒜四瓣、小米椒三个、香葱两根、香菜一根、腐竹一把、蚝油两勺、生抽一勺、陈醋一勺、白糖半勺、鸡精少许、盐适量； 制作步骤：第一步，首先将腐竹提前用温水泡发两小时左右，然后把泡好的腐竹切段备用，再把绿豆芽和金针菇清洗干净切好备用，然后把蒜切末，小米椒切段，
分享两个做法！一、香炸银鳕鱼 食材：银鳕鱼1条，鸡蛋2枚，香菜适量。 调料：料酒、盐、面粉、淀粉、胡椒粉、椒盐、食用油各适量。制作：1.将银鳕鱼去掉头尾、内脏，清洗干净后切成段，用清水浸泡片刻，捞出沥干待用；香菜去根洗净，切成小段备用。2.取一碗，打入鸡蛋，加少许盐调匀成蛋液。