我喜欢吃豆干，但是不知道怎么做。以前在家里的时候奶奶会做一道凉拌豆干，把豆腐干切成薄片，在开水锅里焯一遍水（这样可以让豆腐干更嫩），捞起来拌上辣椒酱、酱油和醋，美味至极！可惜奶奶做的这道菜已经成了我的回忆，自己做总是不理想。 前不久逛超市的时候看到有卖盒装的豆腐卷，就买了回家。
这个芋圆，是我在一家甜品店买的，当时点了一碗芋圆糖水，里面有很多的小芋圆，粉粉的很好玩，老板说这是用山药做的，不是用红薯哦！ 后来回来网上找了一下，发现做法也挺简单的，就自己尝试做了一次，做出来的效果还比较满意~喜欢的小伙伴们可以试一下啦～ 用到的食材有：木薯淀粉、牛奶、糖。
我最喜欢吃的咸菜之一就是腌苦瓜，小时候夏天吃不完的苦瓜，我都会让它变成酸菜，冬天配上白粥吃，美味又下饭！ 做腌苦瓜我可有经验了，每次做都不愁卖光，家人都特别爱吃。如果你也喜欢吃苦瓜的话，那可千万别错过了，做法也很简单哦！
把风干鱼清洗干净，用冷水浸泡20分钟。泡的过程中要给鱼翻下身，让鱼全身浸入水中。 把风干鱼从水中拿出来，用厨房纸擦干表面水分。 把风干鱼切成段。生姜切片，大蒜切末。红椒切块备用。切好的风干鱼段中放入两勺料酒去腥，再加入适量老抽、生抽和白糖，搅拌均匀后腌制二十分钟左右。
1.挑选新鲜鸡（一定要新鲜的，不然后面做出来的味道不好控制） 把鸡翅中清洗干净，两面打花刀。（不喜欢的也可以不打） 加入姜葱蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、糖、白酒腌制2个小时以上。（最好能入味，更香一点）2.裹粉油炸 把面粉、玉米淀粉、小苏打混合在一起，调成糊状。
原料： 大海螺，五花肉（可以选择肥一些的） 配料： 老姜、葱白、八角、桂皮、香叶、白胡椒粒、干紫苏、青椒（可以不吃）做法： 1.大海螺刷洗干净表面，取一根筷子从海螺开口处插入，旋转一圈后拔出，用清水冲洗干净。
作为辣椒爱好者，各种辣椒的做法我都喜欢，今天来分享一下我家最常做的——糖醋黄灯笼椒。 用料简单、操作方便、酸甜可口，孩子爱吃 首先把黄灯椒洗干净，去掉蒂部和籽（籽留着可以做其他吃的），切成段备用。 然后打两个鸡蛋进去，加入适量面粉，混合搅拌均匀，使每根红辣椒上都沾裹上一层面糊。
1.我推荐一个菜吧，超简单的，不过我觉得最好吃的就是这个了！ 材料很简单啦就是土豆和鸡蛋。（超市有卖那种土豆沙拉的，买那个很方便） 做法也很简单哟。
第一次听说这个吃法，以前一直是生吃或者做馅吃 看到题主的做法，有点跃跃欲试呢~~ 先买一些试试，等做了再来更新~~~~(￣▽￣～)~ 准备材料：大蒜、黄油、盐、糖 1. 把蒜剥干净，用刀背拍一下，这样会更好入味哦~(○’ω’○)2. 锅中放少许的黄油（也可以不放，用食用油代替也是可以的啦），