我吃过一次烤肺，是去内蒙古的时候吃的。 先说一下味道吧，其实不讨厌的话，烤肺还是很好吃的！不过当时我们几个人就我一个东北的，所以都让我吃…… 烤肺的外皮有一层黑黑的膜，一定要刮掉，不然会影响口感，外面焦黄里面粉白色的是脂肪和粘膜之类的东西，吃起来像肥肉，不过没有油味，还挺好吃的。
排骨除了原味就只吃过油炸和红烧，油炸的不好吃又油腻还费钱，所以一直不吃；上次做了番茄炖牛腩，把剩余的配料用高压锅炖了排骨，居然意外的好吃。
本人在东北，特别喜欢吃粉皮（就是蒸好晾干后的绿豆淀粉） 拌、炖、炒都行，最爱还是拌，把粉皮用冷水泡软后，和黄瓜丝（夏天吃）、香菜（什么都放点才有味道）、醋、酱油、辣椒油（喜欢辣的可以放些小米椒）、白糖、味精（现在都不放了，觉得有防腐剂，虽然知道是安全的，但是总觉得吃了对身体不好，所以，
夏天到了，又该做酒酿了。每次做的酒酿都很快被喝掉，所以又买了很多糯米和甜酒曲来再做一次。 这次做的是甜酒酿，因为家里人有很严重的甜食偏好。所以在泡糯米的时候加了一块冰糖。（我的经验是如果糯米在浸泡的时候是甜的，那最后做出来的酒酿也会很甜。）将糯米洗净，加水浸泡过夜后把水倒掉，再用清水洗干净。
做五香卤牛肉！ 选新鲜牛前腱，或者牛屁股上的肉都可以（别选肥的），这个部位的肉炒着吃、炖着吃都很赞。 用冷水浸出血水，然后清水洗干净，下锅加料酒、姜葱，煮出血沫杂质，用清水冲洗干净备用。 香料可以准备八角、桂皮、香叶、干辣椒适量。不喜欢吃辣的，可以把辣椒去掉。
首先，作为一个东北人、一个爱吃草莓的吃货告诉你，草莓最好吃的做法就是直接吃（认真脸）！ 作为水果中的“网红”，草莓的颜值一直很高，粉红色的果实上面缀满芝麻般的种子，看起来就很有食欲。而且味道也很赞！酸酸甜甜的，让人吃了一个还想再吃一个…… 不过，草莓除了生吃以外，做成果干也是美味无比。
这个，我绝对有发言权！ 我老家在吕梁临县附近，也就是山药的产地之一。对刺老苞、莜面、土豆的吃法有着浓厚的地域特色。 刺老苞一般就是蒸着吃。把刺老苞清洗干净后，上锅蒸熟即可（记得要把刺老苞最外面的硬皮去掉）。也可以蘸着辣椒、醋吃，别有风味。 如果做包子或者饺子馅，那就更简单了。