这个凉菜，味道是很好的，清爽开胃 食材： 银耳、黄瓜、蒜泥（可不放）、辣椒油、白糖、醋、生抽 做法： 第一步：准备一把银耳，用冷水泡软 第二步：煮一锅开水，将银耳放进去焯熟，大约需要5分钟左右，捞出来放到碗里 第三步：往碗里加适量的糖、盐、醋和酱油，喜欢吃辣的可以放点辣椒油 第四步：
这个得分开说，因为好味道是有很多层定义的。 首先是用料讲究。你像做鱼，选鱼就很讲究。河鱼有河鱼的味，海鱼有海鱼的味儿。在南方，一般人家做鱼都只分淡水鱼和咸水鱼。拿淡水鱼做汤，一般是草鱼头、排骨一起炖，这叫一鸭三吃；用来蒸的，则是鲜嫩的鱼尾巴。用海鱼做汤可以熬出奶白色，用来打边炉（涮火锅）最好不过了。
我老家是盛产大头菜的，所以小时候家里经常做这菜。 做法其实很简单的，就是把大头菜洗干净，切成丝，然后拌上调料就好了。 但我觉得最正宗的做法应该是我奶奶那一套(就是不知道她到底是怎么做的)。
这个问题问我女朋友就对了，她可喜欢吃爆米花了，每天必吃，而且必须甜筒加草莓味爆米花，不然不吃！ 先说说草莓爆米花的做法吧 很简单，就是把爆米花的原材料换成草莓酱就可以了。 做草莓爆米花最重要的就是食材的新鲜程度，原料不新鲜做出来的东西肯定不会好吃的。
作为在铁板烧店打工过的我，可以说铁板大虾是非常好做的。 首先选虾就要选新鲜鲜活的虾，不新鲜的虾做出来肯定口感欠佳。其次就是用锡纸给虾保温，保持热度，这样也能更好的入味儿。调料很简单，我只放了两样，盐、白砂糖。之所以放糖是起提鲜的作用。至于酱料什么的都是骗外地人的玩意儿。
酸奶冻起来了更好吃啊！ 酸奶在低温环境下会结块，形成类似果冻一样的物质，口感Q弹顺滑，加上酸奶本身的味道，酸酸甜甜，妙不可言。1、自制酸奶 材料：牛奶500ml，酵母2g（可做3-4份），糖粉40g。