我家常煮的一种粥是花生小米粥，我爷爷传下来的方子，我奶奶经常煲给我们喝。 我觉得这个红米也可以这样来煮。 原料：小红米100g、花生米50g。1.把小小米清洗干净后浸泡一会儿；花生米清洗干净，放入盛有清水的锅中，加少许盐（煮好的粥更绵软），大火煮开，小火炖至酥烂。
我是南京人，非常喜欢吃鸭子，关于怎么做好吃，我可是有好几道拿手菜呢！今天给你分享一下我最喜欢的咸水鸭做法，保证你吃了就忘不了。 准备食材：半只鸭子（最好带皮）、葱白2根、姜5片、八角1个、桂皮1小块儿、料酒适量、老抽少许、白糖4茶匙、盐少许、白醋3汤匙、开水适量。
我天，这个回答我居然现在才看见！我是学烹饪的，这个答案我有权回答！ 首先你说的这种菜我没做过，不过我可以给你介绍一种我做的类似的做法---猪大肠炖藕（或花生），很好吃的~~做法如下；准备一根猪大肠，刮去油脂，清洗干净（可以买的时候让老板帮忙处理干净哦~），切成段儿待用；准备一根莲藕（或者花生，
分享一个超好吃的蛤蜊做法！ 食材：新鲜蛤蜊500g、红辣椒2个、香葱3根、生姜4片、大蒜3瓣、青尖椒2个、红尖椒2个。 调料：食用油适量、盐1茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、陈醋1.5汤匙、白糖少许、鸡精1/2茶匙、干淀粉1茶匙、香菜6根。步骤： 第一步：锅中加入适量清水，冷水倒入蛤蜊。
这个我可有得说了，作为在云南生活了10来年的东北人，菌子对我是再熟悉不过了，夏天是菌子的季节，而菌花（也称鸡腿菇）也是云南特有的一个品种，味道相当不错，接下来，我就给大家分享一下关于菌花的吃法以及做法。
我老家是山东的，在东北上大学，所以口味比较偏向东北一些。 不过呢，我们老家也是有茴香菜的。我妈做的时候一般是用茴香和鸡蛋炒着吃（这个吃法应该北方人很多，不知道为什么，我在南方上学就从来没吃过） 做法如下：1.把鸡蛋打到碗里加少许盐打散备用；2.切葱花适量备用；3.锅里放油比平时多一点，
“老板，来一碗凉皮！” “好嘞！” 每天下午三点钟，老秦家的凉皮摊子便摆了出来，炉子上坐一口烧开水的大锅，里面放着清洗干净的绿豆芽、黄瓜丝和切好的凉皮。 老秦是个手艺人，做凉皮、擀面皮的工序他样样精通。 “老板，来一碗麻食（西安话，即馄饨）”“好咧！