1，食材准备： 大虾300g、黄油25g、黑胡椒碎少量（也可不加） 葱适量、姜适量、蒜适量。2，制作步骤：第一步：将虾洗干净，去掉头部和尾部的刺；生姜切片；大蒜切块；大葱切末备用。第二步：锅中放入适量的油烧热。爆香葱姜蒜。第三步：加入黑胡椒粉炒出香味。第四步：倒入处理好的虾仁。加少量的盐调味。
那必然是酱炒糖！ 用糖和酱料来调味可以说是中国人最神奇的烹饪魔法之一了，做红烧肉、酱排骨要用它提香增色；炸制菜肴时给它“定味”；烹调凉食、凉拌菜时用一点点的它开胃助食欲…… 除了作为单用或配料的神奇功效外，在炒菜的最后一步加入一汤勺的白糖或糖浆，立刻让菜品的颜色更加鲜艳诱人，香味更浓郁扑鼻，
1、嫩葫芦刮掉表皮，清洗干净后，切片（越薄越好）； 2、小青椒去籽，洗净切成细丝； 3、大蒜拍碎切花； 4、鸡蛋打入碗内搅散待用； 5、锅内放入适量植物油，油热后倒入蛋液，摊熟后用锅铲捣烂成小块盛出；6、另起锅，放入适量植物油烧热后，分别放入蒜泥和青红椒丝爆香，再依次加入酱油、醋、白砂糖和鸡精调味，
窝瓜干，是胶东地区（烟台）特有的一种食物，主要原料是本地的绿皮窝瓜（也叫倭瓜、北瓜等），做法是将新鲜窝瓜切成片蒸熟后晒干做成。 以前物质匮乏的时候，人们为了增加食物的储存时间，会做一些腌制品和干食品以备不时之需。而窝瓜作为当地的主要粮食作物，自然也成了人们制作的首选对象。
作为成都人，虽然离海很远却对各种海鲜都爱的深沉（除了海蜇、海带这些海生植物，虾蟹贝类都爱的深沉）。所以看到这个问题还是很有发言权的~ 首先，清汤鱼火锅的做法很多，但最好的做法大概就是清水锅加上蔬菜打底，再搭上四川独有的二荆条辣椒和小米椒（其他任何辣椒都不合适），熬成香辣锅底。
板鸭，一种美食。南京有家喻户晓的“韩复兴”板鸭店。 板鸭是冬季畅销食品之一，用咸行腌制后晒干食用能久藏不腐. 板鸭一般选用鸭龄一年左右，体重在一公斤左右的肥鸭为原料，先经腌制后脱水10-20天，再晒制或烘烤至干燥。成品呈琥珀色，光泽鲜艳，肉质饱满，滋味鲜美，营养丰富。
1. 金川里 有一家叫“金顺发”的店，里面有炒炮、羊棒骨和羊排。炒炮是砂锅做的，分量很足，28块一盆；羊棒骨带骨髓，30块钱一斤，骨头很多，羊肉很少，味道还不错~晚上去的话，基本已经坐满了人，生意很好哦！
我推荐的是，去东京银座和涩谷的巷子里吃章鱼烧，在横浜和川崎吃到便宜又大碗的拉面，以及到处都有的寿司店，当然还有生鱼片。 至于饭团子，我是觉得没什意思，日本的盒饭很好吃的啊，各种便当也很好吃（比如吉野家或者松本清张推荐的「おいしさ」）。
肉沫丸子的做法很多，每个地方也有自己不一样的做法，下面分享几种常见的做法。第一种、水煮肉片 原料：猪瘦肉250g、青菜4棵、干辣椒面2勺、花椒少许、蒜3瓣、姜1小块、料酒2勺、生抽1勺、胡椒粉适量、白糖少量、鸡蛋清1个、玉米淀粉5g、盐适量、味精/鸡粉适量、食用油适量 做法步骤： 1.猪肉剁成肉馅，