骨头和什么一起炖好吃，这个答案可就不一定了哟~ 毕竟每个人的口味不同、喜欢吃的食物也不一样！ 但骨头汤的做法和原理，其实是非常简单的。 首先我们需要准备的食材有猪筒骨或羊筒骨、姜、料酒。
2019.9.8更 前几天做的蛤蜊虾米粥，加了点青菜和鸡蛋，特别好吃。 做法： 新鲜蛤蜊用清水泡着，滴几滴食用油，再滴两三滴白醋（或者白酒），让蛤蜊吐净泥沙。然后用清水冲洗干净备用。（我一般买回来后放冰箱里，想吃的时候拿出来，这样处理起来就比较方便） 虾米用清水浸泡十分钟左右，捞出沥干水分。
作为一个河南人，我真的觉得死面饼很好吃啊！ 以前在家的时候，早上最喜欢的就是妈妈给我烙馍(就是死面饼)，晚上回来的时候母亲大人总会给我蒸一盘烙馍卷菜，一般是炒豆芽或者韭菜或者是鸡蛋辣椒，我总能吃得干干净净。 后来出来上学工作，自己一个人住，也会经常自己做烙馍。
鱼糕的做法 食材准备：青鱼1条、鸡蛋2个、盐5g、味精3g、白砂糖3g、胡椒粉3g、料酒8g、干淀粉10g、姜葱水100g； 制作步骤： 第一步、将青鱼宰杀清洗干净，去除头尾及内脏，将其放入碗中，加入少许食盐和味精拌匀腌制10分钟； 第二步、将鱼肉用清水冲洗干净，并挤干水分，然后用刀沿着鱼尾方向，
2800个字，干货篇无图，请见谅！ 首先，说一下为什么做红薯丸子而不是土豆的，很简单啊，因为我喜欢吃红薯嘛~所以就以红薯为主料来做这道小吃了。 我们买回来的新鲜红薯，一般都有淀粉和水分，为了炸出酥脆可口的丸子，我们要把其中的水分给逼出来，让淀粉充分凝聚成糊状。
先上图，这是去年做的。今年打算换个做法。 原料：香菇(鲜)300克，鸡蛋5个，胡萝卜1根，葱、姜适量。调料：油、盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、味精各适量。 做法：将香菇去蒂洗净，放入开水锅内煮约半小时，捞出沥干水分。