材料：春芽（就是莴笋叶咯），鸡蛋三颗，面粉适量 做法如下： 1.把春芽的硬皮去掉，放水里焯熟(不要过火煮烂了哦)；2.取一个大碗，打散鸡蛋，加入少许盐、葱花和匀备用；3.在春芽上均匀地沾一层面粉；4.锅内烧油至七八成热，下春芽炸熟后捞起待用；5.油锅继续加热，倒入鸡蛋液，一面煎成蛋饼后再翻面煎另一面，
我是很喜欢吃鱼的，所以家里经常会买鱼吃，鱼有很多种做法，我最喜欢吃的还是红烧鱼，做的不好吃你来打我！ 首先我们要把买回来的鱼处理干净，鱼身上有腥线，我们要把它抽出来，这样烧出来的鱼才会没有腥味，更美味 然后在我们腌制鱼肉期间我们来准备其他的食材，葱姜蒜是必不可少，还有就是豆瓣酱和辣椒酱，
首先，作为一个南方人，特别爱菌菇类的食物… 无论是鲜的还是干的都超级爱吃…… 然后，因为工作的原因去过很多地方，也吃了很多地方的菌菇（云南的松露、鸡枞；西藏的灵芝；东北的人参；湖北的香菇；四川的金针菇等等） 就我个人而言，
2021年8月更新，我最近发现了一个很好吃的烧麦馅！就是萝卜鸡蛋虾仁馅！这是我妈最新的发现！原来烧麦也可以这么好吃！
贵州人，从小吃辣椒长大，各种辣椒吃法都懂一些 先推荐最简单的，适合吃货急匆匆早上去上班之前做一份： 在碗边划开青椒圈，青红椒各一半，加食盐（一定要用细盐哦）和白糖少许拌匀，拌好以后腌5分钟，然后倒进高压锅，加一勺生抽，适量老抽调色，
1.清水泡，加柠檬去涩（大概3~4h） 2.挤干水分，加入清水(没过栗子)、白砂糖和冰糖。上锅蒸半小时左右（时间根据水量和火力而定，以筷子能够轻易插入为准）。 划重点：一定要将白糖和冰糖炒化后再蒸！！