糖醋小鲤鱼 主料 小鱼500g 调料 食盐适量，酱油1茶匙，醋3汤匙，葱半根，姜2片，八角1个 ，料酒1汤匙 ，白糖4汤匙 ，淀粉少许 做法步骤1.把鱼收拾干净，控干水，抹上薄薄的一层面粉; 2.取一个小碗加入糖醋盐料酒和酱油，
作为一个在意大利生活了7年的吃货，可以负责任地说，最好的那家披萨，肯定不在Pizza Hut、必胜客和达美乐等快餐店里（虽然这三家的饼底都很扎实而且有新鲜蔬菜）…… 那么好吃的披萨，到底在哪里呢？ 根据我的经验来看，最好吃的披萨，往往来自两个地方——意大利餐厅和华人超市。
1.首先把买来的槐花清洗干净，然后放在一边备用 2.切好葱花、姜末和蒜末，放在碗中备用 3.在锅中倒入适量的食用油烧到七成热的时候，将事先准备好的葱花等加入其中，进行爆香 4.然后将备好的槐花倒入锅中翻炒片刻，再加入少许食盐调味，然后再放入切好的蒜片即可出锅食用 因为槐花本身含有较多的水分，
“云腿”即云南火腿，是火腿中的上上品 好的火腿，吃的时候不用放太多调料，就能吃出纯天然的香味！我奶奶做的云腿馅的包子，只用生抽、胡椒粉、糖和少量白酒，就鲜得掉眉毛！ 云腿最经典的吃法，是用青椒来炒，清香扑鼻，美味无敌。不过最好的搭配，我还认为是豌豆尖。
1、把鱼肉和鱼头剁块，放适量盐和料酒腌一下。 2、把辣椒和葱切成小段。 3、热油炸熟辣椒和姜蒜。（不用油太热了，不然会焦） 4、放适量水煮开。先放鱼头，煮到七成熟的时候放鱼片，煮到熟就行（不要煮太久，容易碎）。5、倒适量酱油、醋、葱花，喜欢吃辣的放点辣椒粉或者剁辣椒。
最近网上很火的山药红豆糕的做法我来分享下啦！ 准备食材：铁棍山药、赤小豆、绿豆、糯米粉、白砂糖。 首先将山药去皮，冲洗干净后放入锅中蒸15分钟； 把蒸好的山药压成泥状备用（我买的铁棍山药很细，所以很好压) 在处理豆子的过程中可以调一下味道，加一点点食用碱在山药泥里，
我是北方人，在我们那里有杀猪灌肠的习俗 每年到了腊月，村民们都会选择一家有资历的杀猪匠给家里的猪宰杀，杀猪匠的工具很简单，一把明晃晃的尖刀，一个装了水的大盆，一张粗糙的案板，和几块沾了盐的土布。杀猪的过程十分血腥，猪在被杀的时候，拼命挣扎，鲜血染红了自来水管，顺着水流流向远处。
我第一次吃咸鸭蛋是小学暑假去乡下外婆家，那时候没有外卖也没有现成的咸菜，早上起来看到厨房桌上有一碟切好的咸菜和一碟煮熟的鸡蛋。当时也不知道是什么菜，就夹了一筷子拌在米饭中吃了，味道很惊艳。后来问妈妈这是什么，妈妈说这是腌制好的咸蛋，让我别吃多了，会中毒的，可是还是没能抵得过美味，还是吃完了。