1. 准备材料，猪肉切2cm左右的小块，最好带点肥肉一起这样炒出来不会太柴，葱，姜切丝备用~2. 把切好的肉丝放入碗中，加入适量的生抽，盐，料酒抓匀后腌制10分钟 3. 将青椒切成滚刀块，土豆也切成大小合适的块状~4. 将淀粉和面粉以1：1的比例调成糊，
【粉丝蒸海胆】 用料 鲜海胆4个、粉丝2把 五香粉1勺、生抽1.5勺 老抽6滴、白砂糖2勺 清水适量 海胆，我是在海鲜市场买的新鲜的。先洗干净外壳，然后把壳上的软软的肉拿出来，切成块状~ 粉丝提前用冷水泡软。
以前做早餐，最常用也是最简单的方法就是下面条，煮好的面条过凉水，加鸡蛋、葱花、盐，少许酱油，拌均匀了，电饼铛或者平底锅煎熟就可以啦 有时候早上时间紧，来不及做早餐，我就用剩面条做个鸡蛋煎饼。