材料： 鲜虾500克、活石蟹2只（约400克），香菜末、葱花各少许。 调料： 盐适量、胡椒粉1小匙、米醋2汤匙、生抽3汤匙、香油1/2汤匙。做法步骤： 1.石蟹去掉鳃及腹部的尖刺，冲洗干净后用刀切成大块；鲜虾去头、去壳，留下尾端的部分，冲洗干净待用。
巧克力的滋味，在口中渐渐融化之时，那味道是最美妙不过的了！所以想要吃到最棒的味道，就要将巧克力融化到完美状态！那么怎样才能将巧克力融化到最佳状态呢？今天就来学习一下吧~ 首先准备食材：黑巧克力（70%可可脂含量）、牛奶、淡奶油。
把羊放在火上烤，然后蘸着孜然粉吃 把羊放在锅里煮好了之后，浇上辣椒油，加上麻酱啊什么的，再配上点葱和香菜 炖着吃也很好吃的呀 烤着吃也不错，还可以用盐腌制一下再烤 我觉得羊排最好吃了，烤的时候撒一些白胡椒粉，味道更好哦~不过烤制之前要先用酱油，料酒等腌制的~ 炖汤也很不错啦！
春天当然要吃笋啦！ 嫩笋口感好，老笋更入味。但是，不管是什么时候的笋，和鸡肉一起炖都是巨好吃的呀~ 准备材料： 新鲜的春笋300g、土鸡半只、葱姜蒜适量、花椒10粒、八角1个、桂皮1小块儿、料酒2勺、老抽1勺、生抽3勺、白糖1小勺。 第一步：处理食材。
说到吃排骨，大家肯定都爱吃酱排骨吧 不过做酱排骨可不简单哦~需要很多步骤和时间的~ 但是酱排骨的酱香味真是让人欲罢不能啊！！
虾，可以清蒸，也可以煎炒烹炸…每种做法都有各自的韵味。 但是！最能保持食材本身味道的烹饪方式，还是蒸煮。 所以今天推荐的吃法是—— 【葱烧大虾】 把大虾放到锅里去，加葱段、盐，开小火慢慢炖… 大虾和葱都很容易熟，大概5分钟左右就差不多了。 最考验功夫的一步来啦——给大虾剥壳！
铁锅炖笨鸡、铁锅炖排骨、铁锅炖大鹅，用铁锅来炖制这些食材是近些年兴起的一种烹饪方式。 用普通的炒锅也是可以做出来的，只是铁锅炖菜的口感要比普通做法更加香浓一些。 做铁锅炖菜需要用铁锅盖，但是不要用铁锅来盛放菜肴，以免粘锅。 将鹅清洗干净后剁成小块备用。
我平时吃的清淡，喜欢把青菜直接丢进去煮。如果想吃肉的话，可以放点猪心、猪肝之类的，加点料酒和生姜去腥后下锅煮熟再捞起来切成薄片备用。 米粉泡软之后，倒进锅里，加入八角、桂皮等香料以及盐、生抽、老抽、鸡粉调味，煮至汤水沸腾之后，加入切好的肉和青菜煮开就可以出锅了。
哈尔滨红肠，味道确实不错 来哈尔滨旅游会买很多回来，送亲戚朋友，然而你带回去的却只是一包零食。。。 所以，如果你要请自己（或家人）吃好点的话，那就得多花点钱了 一盒里有一根切得细细的红肠，搭配黄瓜丝、香菜、大蒜等小料，拌在米饭里，真真的美味佳肴啊，好吃到哭 二哥家还有一款招牌菜，