作为一个在大连土生土长的海边人，我可以很负责人的说我们这边的海鲜绝对够新鲜~ 推荐一家我超喜欢的店——董小姐大连海鲜（大连万达公馆店）！！！他们家在大连有好几家分店都在万达广场附近哦～这家店最大的特点就是够干净、够卫生！老板和员工都是超级的认真负责，对于食材的处理也都是非常的专业。
鸭胗就是鸭的肫，味道跟猪内脏差不多……我不是很喜欢。不过据说可以清洗去异味的方法有很多，以后有时间整理出来。 鸭胗适合爆炒、烧烤，也可以做汤，味道都还不错！和很多食材都能搭配，这次做的是【鸭胗炒洋葱】。
我推荐两个比较简单的做法吧，一个是跟青菜一起炒，一个是打汤喝。这两种方法既不用放太多其他配料，又保留了螺肉的鲜味。1. 先说说和青菜一起炒的简单做法！
我喜欢吃芒果慕斯的，因为里面有芒果颗粒，吃起来口感很丰富，而且慕斯里面的芒果味道很浓，感觉就像在吃芒果蛋糕一样 ，而千层的话比较喜欢草莓的，里面颗粒感也很强，但个人还是觉得芒果慕斯更好吃一些！
作为一个地地道道的北方人，非常负责任且肯定的回答你：蒜蓉小龙虾！ 以前没有吃蒜蓉小龙虾的时候我是不爱吃小虾米的，尤其是那种麻小，看着就让人没食欲（也可能是我没吃过好吃的蒸麻小）。