蒸土豆的挑选非常重要，我们要挑选表皮没有破皮、没有伤痕的土豆，这样蒸出来的土豆味道才是最好的，如果是有伤痕或者是破皮的土豆蒸出来之后会有一些苦涩的味道。挑选好土豆之后我们可以把土豆的皮削掉，有些人是喜欢蒸带皮的土豆，但是带皮的土豆在蒸的过程中口感比较硬，所以削皮土豆蒸熟之后更加软糯。
这个葡萄奶酥是苏式月饼还是广式月饼啊，咋还分苏式、广式的。。。 反正我是第一次吃这种加葡萄干，但是吃起来倒是不觉得有多重的葡萄干的味道，可能是其他配料盖住了味道，不过我喜欢吃葡萄干所以很喜欢这种配料的月饼~皮很薄而且很有韧性，不像一般的月饼皮那么硬，里面的馅料也是甜的，但甜度不是很高，
一、小鱼干的食用价值 小鱼干的营养价值主要是指小鱼的蛋白质含量很高，脂肪含量却很低，而且很容易消化和吸收，所以非常适合老人和儿童等人群作为零食食用；而它的药用价值则是可以用来治疗消化不良等症状，因为其中所含的维生素A和维生素B族对眼睛有好处，还能起到明目效果呢！
最近很火的糖醋鸡皮，超好吃 先来一张成品图 食材：三黄鸡全鸡（半只）、香葱2根、生姜3片、八角1个、桂皮1小块、香叶4-5片、白醋4-5勺、白糖4-5勺、生抽1.5勺、老抽1/3勺、盐适量、啤酒半个瓶、芝麻可不加 步骤：1、全鸡清洗干净，冷水下锅，放2片生姜，煮出血沫后，
原料：土豆、葱姜、卤汁、干辣椒等做法：（1）把土豆清洗干净，削去外皮，再切成小块，在清水中浸泡30分钟，沥干水，放在一旁备用。（2）接着把葱姜分别洗好切，干辣椒切小段。（3）倒水倒入锅中，等到水烧开了之后，放入土豆块，中火煮熟捞出，沥干水。
小时候在闽东，每当冬日来临，家家户户都会晾晒鱼干。鱼干的制作方法是把新鲜的鱼杀好洗净沥干水后，放在铁锅里用微火慢慢焙炒，边炒边放油，直到鱼干表面泛出油光，炒熟即成。做法虽然简单，但很费功夫，因为全程都要盯着，而且不能太高温或者高温久了都会破坏其中的营养成分。
我比较爱吃饼，所以做过各种各样的饼，今天做的这个青椒火腿饼，薄皮大馅儿，咸香酥脆，配上稀粥，美味极了~ 食材清单 面粉300克、热水180克、凉水60克、盐适量、葱花适量、青椒半个、香菇2个、甜面酱适量、食用油适量 烹饪步骤 1.首先和面团，将除色拉油和盐以外的所有配料放入面包机中，