我我我来答！ 在越南呆的几年，真的吃了很多青芒果.... 先说味道，不吹不黑，越南青芒果是好吃的，酸酸甜甜的，香味也扑鼻。但是！
- 作为一个在南方人，我还是很爱吃干菜的（干菜就是经过晾晒、腌制处理的蔬菜）。比如梅菜扣肉、咸菜炒五花肉、腐乳红烧肉等等这些用的都是咸蛋黄或者豆腐乳这些带有咸味的佐料，虽然有些味道重了些，但很下饭啊~说到这个干菜就不得不提一下我最爱的一个菜式之一“蒜香排骨”！这道菜可以说是最配大蒜的排骨做法了。
之前去内蒙，吃了烤羊腿、烤羊肉串，觉得一般吧；后来去了丽江，吃了一家很棒的烧烤，有烤猪皮、烤猪蹄、烤火腿，还有非常美味的烤馒头片（就是现在想起来也馋得不行！） 然后，在丽江的第二天下午，我们到了泸沽湖。
我天，这个好吃的哦！ 记得那还是大一暑假，我表哥带我们去吃这家黄鱼面，那时候是路边两间门面房，非常简陋的店面，我们就坐在门口的小桌子旁吃，当时我们三个人，点了一份大面，还加了虾和猪肝，反正都记不清了，反正是吃的满嘴流油，赞不绝口啊！后来我们还去吃过咸菜排骨汤，好喝的哦！
东北人是把黄豆做成黄酱还是豆瓣酱，这个没有严格的要求和限制的。不过一般做炖菜的时候会放一些酱一起炖，这个酱是熟酱，也就是用熟黄豆做的酱。如果做豆腐丸子、豆腐卷子之类的会放进酱里一起炒。 生黄豆做的叫大酱。
准备食材 ： 牛腩、胡萝卜、洋葱、香菜、花椒、八角、料酒、老抽、葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、冰糖、盐、食用油 第一步：将牛腩洗净，切成2厘米的大小小块； 第二步：准备好香料，清洗干净后用清水浸泡； 第三步：胡萝卜去皮洗净后切滚刀块；第四步：
作为广东人，很负责任地说，肯定是水鸭啦！ 以前家里养殖淡水鱼和四大家鱼，所以经常会有死鱼或者鱼籽剩下，母亲就用油煎熟了给我们加菜。有一次煎的鱼籽剩下了，父亲就对我说：“阿仔，你拿去拿给阿芬姐（邻居）吧。”我有点懵逼：“这么热的天，鱼籽放外面一会儿就坏了啊！
食材清单 鸡胸肉一块姜三片葱白两段 盐1茶匙（5克）糖1/2茶匙（3克）黑胡椒碎半茶匙（3克）生抽1汤匙（15ml）老抽1／4汤匙（6ml）干淀粉适量 做法步骤 1.把鸡肉洗净，用厨房纸巾擦干水分备用。我买的是冷冻的鲜鸡胸肉，化冻后很鲜嫩，请忽略表面那点点毛。