食材准备 排骨1000g、豆角500g、葱2根、姜1块、八角3个、桂皮1段、老抽4大勺、生抽2大勺、料酒1大勺、白糖1小勺 具体步骤 1.准备好所有的食材；2.猪肋排用清水浸泡出血水，清洗干净后控干备用； 3.葱切段、姜切片，八角、桂皮洗净待用； 4.锅中放入适量冷水，
2.5元一碗，分量十足，值得一试！ 这是我在泉州喝到的最便宜的一份粿汤了（原来我以为厦门中山路那家小笼包和油条只要10块就能搞定，结果后来去发现小笼包涨价到15一块，不过这家的味道确实很不错），这一碗满满的都是料，虾米、瘦肉、香菜、葱花、胡椒以及浓浓的骨汤，来一口满满一勺的粿汤入口，
我的家乡在华北平原，这里是中国主要的蔬菜产区之一，也是我最喜欢的。记得小时候家里种了很多蔬菜，西红柿、茄子、辣椒、土豆、豆角、韭菜等等应有尽有。小时候的夏秋两季是我记忆里最快乐的时光，田野里到处都是野菜和野果子，每天和小伙伴一起采摘，然后拿回家做菜吃。
云南作为花卉基地，自然少不了与花的有关美食，鲜花饼就是其中代表之一了！ 据说在清代的时候就有以这种形式制作出了玫瑰馅料的小点心~而现在的鲜花饼大多都是以昆明的玫瑰花作为主要的原料来制作的，而且饼皮一般都是用发酵后制成的酥皮做的哦，所以味道也是更加好的呢！
我小时候在南方，对“甜”是没有概念的。因为那边的糕点都是又甜又咸的…… 后来到了北方读书，才知道什么是“甜食”。于是跑到超市想买点糖，却看到旁边有卖港式白糖糕的小摊。于是就买了几包，回到学校吃。 当时也不知道是什么做的，就是觉得很好吃。等后来再来港玩的时候，发现香港也有很多这样卖白糖糕的推车。
- 干煸蚕豆，咸香酥脆，嘎嘣脆！ 每年春天，是吃蚕豆的时候呀~ 新鲜嫩绿的嫩蚕豆，剥去外皮，用清水浸泡后，加入葱姜蒜、干红辣椒，大火爆炒出香辣味，就可以啦！ 又香又酥，好吃到爆炸啊～ 你们喜欢吗？
首先，我们得先知道为什么芒果要冻着吃。因为新鲜芒果中含有单宁和多酚化合物等成分，这些物质会与蛋白质发生反应，导致蛋白变性，从而产生深绿色或者暗绿色的沉淀物，也就是常说的“氧化变褐”现象。这种现象会发生在新鲜的芒果果肉里、果汁里甚至是果皮上都可能发生[1]。