这个我最有发言权了!! 作为一个在新疆长大的人,对于各种各样新鲜水果再熟悉不过了。(虽然跑题了哈哈) 前两年我在北京的时候,夏天到了,一个宿舍的人总是买很多西瓜啊,甜瓜啊什么的。后来我想起来我刚入坑的那会儿,买的那个最原始的酸奶机。就那种插上电就能发酵的。
“蔬菜之王”的秋葵,和鸡蛋一起搭配,简单炒一炒,营养美味又下饭 说到秋葵大家一定都不陌生,而且对于爱吃秋葵的人来说,那可是亲妈见儿啊! 因为本身自带一股清香味,而且味道独特,因此受到不少人的喜爱。
其实现在市场上卖的蔬菜大多数都是无公害的,毕竟卖坏了名声就再也做不下去了,所以不用太担心农药和化肥的问题,只要按正常的做法来做,都是可以吃的,当然一些特殊的情况除外(比如菜市场上那些刚从地里摘下来的,没洗没收拾的,那种你不吃就不对了) 至于小白菜的味道是不是都一个样,我觉的差别还是挺大的!
食材准备 新鲜猪脚(蹄髈)一只、花生50克、冰糖50克、桂皮4片、八角2个、大蒜7瓣、香葱6根、老姜一块、草果一个、香叶3片、花椒1撮、干辣椒6个。 酱料准备 料酒适量、生抽老抽各50ml、豆瓣酱80克、鲜酱油50ml、胡椒粉半茶匙、十三香粉一茶匙、白糖三汤匙。
作为一个在成都生活了30多年的人,吃过大大小小的肥肠馆子无数,可以很负责任地说, 青石桥的“张老大”,成都老饕都知道,他这里的大肠才是正宗味道! 他家生意很好,下午三点过去就已经排队了,不过排再久也值得,十块钱一大碗,吃得肚子圆滚滚。
个人最喜欢的两个版本(排名不分先后),一个清淡,一个浓郁。 1.三明治炒蛋饭 来自三明治贴吧的吧友自制,链接: 三明治吧吧主亲手做的~羡慕吧…… 这碗炒饭,可以说是集合了咸、甜、鲜、香等各种味道和口感,食材简单,美味十足!
原料: 扁豆,猪肉(最好选择带点肥肉的五花肉),葱、姜。 调料: 料酒、酱油、白糖、鸡精、香油各适量。 做法: 1.将扁豆去筋撕块;猪五花肉洗净切片;葱姜分别切丝。
我是广东人,所以只吃过我们这里的盐水鹅和盐焗鸡,但是我觉得很美味啊! 先说说盐水鹅吧 我觉得最好的盐水鹅是南京的盐水鸭,我吃过好多家,味道都差不多,很清淡但香味十足。不过最出名的盐水鹅应该是江苏扬州的,我在网上看到过报道说扬州的盐水鹅生意很好,经常供不应求。
用料 - 卷心菜半个、辣椒1个、大蒜3瓣、生抽适量、白糖少许、香醋适量、香油适量。- 做法 - 1. 卷心菜半个,用手撕成片。(如果用刀切,记得先泡水去除残留的农药)2. 开水焯烫卷心菜,大概一分钟就好了。3. 大蒜去皮拍碎剁成末,红辣椒去籽切成细丝待用。