红薯同土豆的营养成分非常接近，两者均含有糖类(淀粉)、维生素c和纤维素，经常同食能促进胃肠道功能，加速胆固醇的排泄，预防便秘和结肠癌，降血脂的功效。所以经常吃红薯、土豆对身体健康很有益处。
一、红烧鲶鱼首先将鲶鱼的处理方法比较的特殊，首先用开水烫一下，然后在进行宰杀这样能够更加容易的去除鲶鱼的黏液，并且也能更好的保持鲶鱼的完整性。然后将去除内脏的鲶鱼切为合适的块状，葱切成段、姜切成片、大料等其他的配料也切好备用。
对于“好喝的”的定义，一千人有一千人的答案。而对于“好吃的”的理解，我觉得更多的是一个感性的、相对主观的概念。 作为一个在南方人，我对于“好吃的”理解自然更多的与南方饮食相关。如果让我推荐一种粥品，那便是我用大米、薏米、花生煲的糖水。
蚕蛹蛋白质含量高达70.04%，人体必需的8种氨基酸齐全，易于消化吸收，是目前唯一能全面代替动物性食品且营养更高的食品。蛹虫草中含有丰富的虫草多糖、虫草酸、无机盐、维生素、18种易被人体吸收的氨基酸及13种矿质元素，具有很高的营养价值和生物活性。蛹虫草中虫草素含量是冬虫夏草的8倍。
冬瓜50克，薏米50克，猪排骨250克，生姜10。将冬瓜连皮、瓤洗净切块备用；薏米洗净稍浸泡后沥干水；猪排骨洗净切块。然后同生姜一起放进炖盅内，加开水3碗，大火滚15分钟后转小火继续炖1个半小时，进餐前15分钟调入适量食盐和生油。
我们老家是湖北的，所以都是云吞面为主，不过云吞一般是以猪肉为主要原料，加入青菜作为辅料，云吞皮就是普通的面粉做的 至于汤，就是我们传统的排骨熬汤了，放点紫菜和虾米在里面 至于做法嘛，我一般都是用云吞机打的，方便快捷啊~呵呵！