什么馅儿饼好吃?
作为一个在北方长大,在天津上学的福建人,我觉得我有一定发言权。 先说结论:天津煎饼果子yyds(永远的神)!!!! 我高中是在天津一中读的,附近有个菜市场,里面有个卖煎饼果子的阿姨,做得特别好,我每天早饭就吃一个煎饼果子,阿姨给我卷鸡蛋、豆腐丝、咸菜,真的超级好吃啊~~ 后来上大学去了福州,发现那边也有煎饼果子,不过味道不太一样,馅料比较偏南方,加了甜面酱和辣椒。后来工作了去北京,也吃过煎饼果子,还是天津的卷得最好吃……
回到正题,什么馅儿饼好吃呢~~~我认为是 煎饼果子 因为 便宜又大碗 (一个煎饼果子3-5块钱);因为 做法简单快捷(几分钟可以搞定);而且 可塑性极强,可以搭配您喜欢的任何食材与酱料 说到馅儿饼,不得不提一种非常有特色的小吃,叫 卷圈儿 外面酥脆的烧饼夹着酸咸菜和豆芽,再配上一勺辣椒,绝了~ 还有一个特色是大饼卷一切,除了卷圈儿还可以卷豆泡(就是油炸豆腐泡)、葱花、手撕包菜等等,再来一口嘎嘣脆的锅巴菜,妙呀!