首先，这个牛排好不好吃有两个方面，第一个是肉质，第二个是做法 牛肉好不好吃，和牛的品种有关系，比如我们常吃的西门塔尔牛、夏洛莱牛、安格斯牛等等，这些牛都是经过严格选育的良种肉牛，肉质本身就很好 除了牛本身的质量之外，影响口感的还有肉的部位，一般来说，牛排按照部位的划分有这样一种说法：
作为一个在广东生活了30多年，经历过杀鸭、宰鹅、斩猪、砍鸡无数的人来说，斩件是个技术活。 做牛腩煲的牛腩不是用来炖汤的，所以不需要把多余的油脂逼出来，也不需要让汤汁变得清淡。要的是浓郁醇厚、肥而不腻的口感。选料非常重要。
相信我！鱼肉最鲜嫩的吃法竟然是蒸着吃！ 鱼肉用简单的方式做最好的味道，鲜、嫩、甜、滑，没有腥味，连骨头都是酥酥脆脆的... 之前去顺德，除了双皮奶，还有一个美食让我念念不忘，就是在鱼肠煎鸡蛋里面，鱼肠炒得非常鲜嫩，就连骨头都带点甜味。 但回到北京之后，再想吃到这么好吃的鱼却难了。
首先，从外观上判断是不是完整体。好的风干肠应该是圆润的，表面有皱纹且完整无缺（虫等有害物质不可能钻进完整的肉里）。不要买那种看起来特别瘦的（不是指肥肉多，是看起来特别干瘪的那种）或者特别白的，这种很可能是添加了硼砂或者是脱脂的。 其次，看颜色。
可乐因含糖量高，糖尿病患者饮用后，会使血糖更加升高，不利于病情的控制。而且，可乐熬姜中姜的辛辣成分会加重其燥烈之性，使人体内热加重，耗气伤津，使气更虚，火更旺，从而出现咽干、口干、口腔溃疡、便秘等内热加重，耗气伤阴的症状加重，所以气阴两虚体质的人也不适宜饮用。
作为一个在北方生活过的人，真的觉得在南方很难吃到好吃的馄饨(可能我吃的比较少) 记得在北方的时候，一到晚上街上就有很多卖馄饨的小推车，车不大，上面盖着布，灯也是很普通的灯泡，但是里面的东西很全，可以拼出各式各样的馄饨，加料也可以随意点，一般卖相和味道都是不错的。
我吃过最好吃的烤鸭是北京全聚德，不过那已经是很久之前了。上次去香港吃了一个所谓的鸭王，感觉一般般。 后来去了美国，在UC Berkeley附近看到一家叫“Huang's Chicken and Duck”（黄家鸭和鸡）的餐馆，里面提供烤全鸭，于是就想尝尝。