1，准备食材：淘洗干净的米（最好选用晚粳米），开水备用。 2，把米浸泡在开水中，盖上盖子，等待半个小时。 3，将泡发的米滤干水，放入砂锅，加足够量的清水，开火煮沸后调成小火慢熬。注意不要糊底哦～我一般是熬一个半小时到两个小时左右，看米粒融水的状态，如果大部分已经变成米汤，那么就可以关火了。
最近很火的东升南瓜，买了一个来尝尝~到货的时候还挺惊喜的，包装的很有艺术感，打开以后里面用保鲜膜精心包裹着，确保在运输过程中不会受到挤压而破损。拿出一个来，果然颜值很高，金黄色的外皮光滑圆润，表面镶嵌着细密的纹理，看起来就很好吃（口水都要流下来了）。
最近迷上了吃虾，一周吃了两顿，一顿49元/斤（850元），另一顿39元/斤（645元），加上酒水饮料和加工费大概2700元的样子 先放图 颜色好看吧～ 新鲜吧！
1.准备食材： 包菜一个/油适量 / 盐少许，干辣椒4个，花椒几粒，鸡精一勺 2.包菜的处理：把包菜洗干净撕成小块备用（我比较喜欢用手撕的） 再切点葱花和红辣椒圈待用。锅中烧水放入几滴食用油一勺盐，把包菜下锅焯水一分钟左右捞出控干水分装盘待用！
我的最爱，我喜欢的样子它都有～ 香炒茭白丝 准备材料：茭白（400克）、胡萝卜（半跟）、黑木耳（适量）、葱花、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精。
这个简单，我最爱吃萝卜炖排骨！ 准备食材：猪蹄排骨白萝卜。 香料：葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒。 佐料：老抽、生抽、冰糖。
首先，辣椒和植物油的比例最好是10：7；这个没有固定要求，主要是为了辣椒油的味道好。 用油炸辣椒皮是很愚蠢的做法，炸过的辣椒皮会失去很多营养，而且味道也会变差。正确的做法应该是用小火烘干辣椒表面水分，这个过程时间比较长，直到表皮干燥但里面还很湿润的时候就好了（大概需要45分钟）。
这个我可是太有发言权了，因为我可是一位做炸酱面的行家！ 先上硬菜！！自己做的炸酱！配面条，拌米饭，浇在饺子馅里都很棒！
用料 蛤蜊500克 冬瓜1块（约300g） 芹菜2根 海米一小把 香菜少许 姜4片 料酒适量 胡椒粉适量 小鱼干一把 香葱碎适量 高汤一碗 盐适量 香油几滴 做法 1. 蛤蜊用清水浸泡，加两勺盐，搓洗干净；锅内放水，加入所有食材，大火煮开转小火慢炖。