做冰皮，最重要的一个步骤就是和糯米团子的制作过程，这个步骤没有做对的话，做出来的冰皮肯定不好吃。 下面我给大家展示下正确的做法~ 首先把500g的冰粉粉倒进锅里，再把2500ml的热水倒进去，开始搅拌； 水尽量多一点，因为要搅到后面变成一团一团的，
用我的亲身经历告诉你，不好吃！ 先上结论，因为本人十分爱吃土豆，所以尝试了很多种做法，其中就有红烧的，但是吃下去那味道只能用“寡淡”、“清汤寡水”来形容了…… 我觉得可能的原因有以下几点：1. 土豆中淀粉含量很高，而人们通常吃的炖菜中，含淀粉量高的食材往往先下锅煮(如粉条)或者久炒(如藕），
我做的鱼都不放麻辣酱、豆瓣酱这种重口味的酱料，主要是用葱姜蒜来吊鲜味，我觉得这样的做法更清爽一些，味道也不会过于厚重，适合喜欢清淡些的朋友----【川味干锅鱼】 准备一条新鲜草鱼（其他淡水鱼也可以）处理干净后切成块儿；加2勺盐，1勺胡椒粉，2勺料酒去腥，用手抓匀后腌制半小时左右准备材料：姜切片，
想要让炒出来的菜好吃，最关键的一点就在于油的温度是否控制得当。 说起油炸，大家应该并不陌生；但是如何能让油炸更加酥脆，不少人就没招了。其实只要在油炸前处理好食材，油炸时控制好油温即可。 今天分享一道家常美味炸鸡的做法，让你在家也能做出酥脆又好吃的油炸食品！
2.用烤箱或者微波炉重新加热 如果是放了几天的剩饭，用微波炉或烤箱加热一下，口感会好很多。不过要注意的是，如果用微波炉加热米饭的时候，要用带盖子的碗，并且不要直接暴露在高温的微波锅里加热，这样容易烫伤。另外，米饭经过微波炉加热后会变得干掉，没有原来那么松软。
我是四川人，所以最熟悉的是川式腌料做法，而且我用的也是这种调料，味道最好的是第二年春天的时候，也就是立春到立夏这段时间，过了这个时候，腌出来的橙皮就不太够味儿了。 先说材料吧： 新鲜的橙皮（买橙子的时候让老板帮忙削下来）、冰糖、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、白醋。
香菇是生活中人们常吃的一种菌类食物，它不但味道鲜美，营养价值也很高，香菇中含有大量的维生素和矿物质元素，尤其是维生素D的含量比较高，能够增强人体的免疫力和抵抗力。
谢邀 作为地地道道的西北人，对土豆是真爱。各种做法都吃。但要说哪个做法最好吃，我选炸薯条！外酥里嫩，咸淡适中。要是再配个番茄酱……哦，对不起，走了走了，被馋虫勾引了…… 炸薯条的做法其实很普通。1、把生土豆切成条状。（建议切好后浸泡在清水中，防止变色）2、开水下锅煮3-5分钟，捞出沥干水分备用。
我吃的卤面是河南开封那边的，也叫炝锅面条，百度上有个炝锅面的做法，和我吃的一模一样，应该是正宗的。 具体步骤如下： 1.准备一碗清水和一盆鸡蛋液（鸡蛋清和鸡蛋黄分离）；2.两勺植物油下锅烧热，油热了以后加入3-5瓣大蒜末、半根大葱白切段、适量干辣椒段和花椒粒，