北非蛋，又称贝都因蛋（Bedouin Egg）、中东蛋（Middle Eastern Egg）或者阿拉伯蛋（Arabian Egg），是一道经典的以色列美食。 可能因为“中东”这个名称容易和恐怖分子挂上勾，所以现在的犹太餐厅都会避免使用该词。
“吃腻了清蒸，来点红烧的吧” 红烧鲇鱼的做法步骤1.准备材料，洋葱切丝备用；2.锅中放入适量油烧热后，将切好的姜片、蒜末和小葱白段下锅爆香；3.接着把处理好的鲇鱼均匀地码放在锅中，然后倒上少许料酒和酱油进行调味上色；4.在炒锅里倒入适量的水没过食材，
首先考虑的是绿色，因为绿色是叶绿素，也就是有生命的色素的存在形态；而深绿、浅绿这些差异，就体现在叶片的代谢状态上有不同。 一般来说深绿色的蔬菜水果含有比较多的叶绿素a和b，所以光吸收的范围比较广，相对来说营养价值也更高一些。比如蔬菜中的菠菜、生菜、芹菜等；水果中的猕猴桃、香蕉、草莓等等。
1.买回来的豆腐冲洗一下，切成片状 2.锅中热油，加入豆瓣酱和辣椒酱炒出红油 3.放入葱姜蒜爆香 4.放入剁椒、生抽、老抽和盐，倒入清水炖5分钟左右 5.把白菜放进去煮一会，让汤汁变得浓稠 6.最后放上鸡蛋液，轻轻搅动几下，撒上葱花即可 大烩菜的“大”是指食材丰富，而味道好与不好全在酱料上。
牛肉要选对部位啊！牛腩是牛腹部覆盖膜下肉，这地方运动量少，脂肪多，适合炖着吃。但是有些朋友做出来的炖牛腩又硬又柴，那很有可能就是选择的部位不对哦~ 做炖牛腩，选牛腱子肉就对了！牛腱子肉位于牛大腿上，瘦肉较多，而炖牛腩最重要的是什么？当然是“烂”啦！
【孜然土豆】 食材准备：土豆500克、香菜1颗、小葱2棵、蒜5粒、辣椒粉适量、孜然粉3勺、生抽2勺、老抽少许、白糖半勺； 制作步骤： 1.首先我们来处理一下土豆，把土豆去皮清洗干净，然后切成块状备用。 2.锅中热油，倒入切好的葱花和蒜末爆香。3.然后把切好的土豆倒进去，炒熟至金黄状态。