我喜欢吃凉拌黑木耳，简单方便还好吃！ 第一步把干木耳放在无水的碗中，倒入适量的凉水浸泡1-2小时左右； 第二步将泡好的木耳去掉根部再撕成小朵备用； 第三步锅内烧开水后放入黑木耳焯水1分钟左右捞出过凉，这样木耳的口感更脆嫩； 第四步把蒜瓣切成蒜末放入碗中，加入适量生抽、食盐、白糖、香醋、
原料：龙豆500g 配料：植物油、盐、葱适量 做法如下： 1.将龙豆掐断，洗净待用。 2.烧开水，把龙豆倒进去焯一下水，捞起沥干待用。这样做是为了去除龙豆的豆腥味。 3.热油锅，爆香葱。 4.倒入沥干的龙豆，大火爆炒，随后调入适量盐和继续翻炒至熟。
1.主料：泡萝卜500克、肉丝400克 辅料：油适量、盐少许、干红辣椒3个、香葱1棵 2.准备好所有食材，将泡萝卜用清水冲洗干净，切成丝装盘待用；把猪肉洗干净后切成丝再装盘待用; 香葱洗净切段，
1.食材： 豆腐皮、黄瓜2根、蒜3瓣、红椒1个，陈醋适量、白糖少许、辣椒油适量、香油适量、盐味精各少许 2.准备好所有的食材。 3.将豆腐切细丝入开水锅中焯烫一下马上捞出过凉沥水备用。 4.黄瓜切丝红椒洗净去蒂去籽切丝然后和豆腐丝放在一起。
1.准备食材。我买的这个冻鸡腿，是刚杀的鸡，在冰箱冷冻了的，拿出来需要化冻，因为我做的时候已经下午了，就只化了半天。如果着急的话可以用热水烫一下，这样能快一些。 （我是直接放在蒸锅里加水的。）2.把冻鸡腿用凉水浸出血水。这个过程有点慢，但是很彻底。3.把泡过血的鸡腿再次清洗干净并沥干水分备用。
藕切厚片，泡入清水中防止变色。 姜切丝、小葱切碎备用； 小米椒和蒜分别切成小段； 小火将花椒和干辣椒炒出香味，盛出晾凉备用；（如果不喜欢吃辣可以省去这一步） 锅中加入适量水烧开，放入藕片焯熟； 捞出沥干水分，加入白糖拌匀；接着依次加入生抽、香醋、盐拌匀后腌制半小时左右； 最后将腌好的藕片与小米椒、蒜、
2013年做的菜，一直念念不忘。后来陆续又做过几次，但是感觉都不一样了，不知道是不是食材不一样的原因。这次做的味道跟以前差不多，做法略修改。 “豆花”是四川的说法，就是豆腐脑的意思。我说的“豆腐脑”指的是将豆浆煮开后，冷却凝固而成的一颗一颗的豆腐脑袋（豆花）。 【原料】 豆浆、内酯豆腐粉或者石膏。
1.绿豆银耳汤 原料：绿豆500g、银耳15g（可多放，味道更甜） 制作步骤： ①绿豆用清水淘净 ②银耳用冷水浸泡至发软，去蒂撕成小块 ③锅中放入足量水，把绿豆和银耳一起放进去大火煮开后转小火慢炖3-4个小时直到绿豆开花，中间可以再加点凉水防止糊底 ④最后调入冰糖搅匀即可食用 2.薄荷绿豆粥 原料：
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动有着重要的影响，能激活多种酶，从而起到保护心血管系统的作用；而维生素B族，则能够滋养神经，缓解烦躁和焦虑，帮助改善心情。那么，怎么吃才能最大程度发挥它们的作用呢？建议和下面这3种食物一起食用。 1、燕麦 推荐食谱【虾仁燕麦粥】 取适量的大米和燕麦，加水熬煮成粥即可。
咸蛋黄炒年糕是江浙一带特色传统小吃，金黄色的咸蛋黄包裹着雪白的年糕，一口下去，咸香美味在唇齿间迸发，让人直呼过瘾！