冰鲜的鸡腿一般分为两种,一种是腌制的,另一种是没有腌制过的。 对于没有腌制过的冰鲜鸡腿,想要做得好吃,就必须要用比较复杂的工序和调料去腌制,然后还要加入一些配料去激发鸡腿的香气,最后还要把多余的调味料给滤除掉,这样制作出来的冰鲜鸡腿才会好吃。
【酸菜白鱼】 原料:草鱼1条 自制酸菜200克(也可以买市售的) 小红辣椒3个 油适量 盐适量 料酒适量 鸡精适量 淀粉适量 郫县豆瓣1大匙 花椒少许 做法: 1、草鱼去鳞去鳃去肚,洗净切片,加料酒,盐,胡椒粉,淀粉抓匀腌制备用;2、泡菜冲洗干净,切小片待用;辣椒洗净切成三角状;3、
不知道你吃的芝士是什么口味的,我就按我吃的来说了。 首先,芝士就是酸奶,或者说是发酵奶制品。所以第一点就是要先确定你要吃的是发酵类型。 发酵类型分为:酸乳饮料(也就是我们平时喝的酸奶)、奶酪,还有最近新出的酸奶油。
剩馒头怎么做都好吃! 作为北方人,我家天天做馒头,一顿吃不了就剩下,第二天热一下或者炒鸡肉都不错哦~ 下面分享几个家常做法~快学起来吧~一、肉饼 配料:1个馒头、1个鸡蛋、盐、葱花等 制作步骤: 1.把一个馒头切成碎块,越细越好(图4); 2.打散鸡蛋,
1、红薯洗净去皮,切成细条; 2、锅中烧水,加入少许盐,放入红薯煮熟透,捞出放凉备用; 3、大蒜切末,放入小碗中,加入生抽、醋、豆瓣酱调成酱汁,淋在煮好的红薯上拌匀即可。
1.小笼包 推荐扬州包子铺,味道不错而且相对便宜,大概六七块一屉吧(好像有的店卖8块),不过要早点去,一般到十一点就会卖光光了~~ 2.灌汤包 个人觉得和镇江的镇江汤包差不多啦,也是很好吃的哦~3.扬州炒饭 我没吃过正宗的,所以不好乱说,
作为一个在沿海城市长大的孩子,我小时候吃的虾几乎都是盐水煮熟了吃。 记忆中奶奶经常把刚打捞上来的大虾用清水冲洗一遍,然后直接放进锅里加水煮开,同时加入少许食盐和酱油调咸淡,熟后就可以盛出来食用了,这样煮出来的虾味道极其鲜美。
1、准备500g面粉,加入少许盐,搅拌均匀后加水和成面团; 2、面团盖上保鲜膜醒半个小时左右,醒至两面都变成金黄色即可。(我做了两个,所以面团大了一些,如果只做一个的话就减少水量) 3、面板上刷油防粘,将醒好的面团擀成长方形大片,厚度约5mm。
最近很流行吃豆浆,但是很多人不知道的是,其实不同的豆子打出来的豆浆味道是不一样的! 常见的黄豆、红豆、绿豆打出来的豆浆都是白色的,但是还有一种特殊的豆子——鹰眼豆,它打出来的豆浆是带颜色的。那鹰眼豆到底是什么呢?和普通的大豆有什么不一样? 为什么用普通大豆和鹰眼豆打的豆浆颜色会不同呢?
做法一 1、准备材料。凉粉250g、白砂糖适量、水果适量(草莓、香蕉、青苹果都可以) 2、将凉粉切块,水果切块备用。喜欢甜的可以在凉粉里放适量白糖或者冰糖,我个人是不太喜欢放糖的,所以没放。 3、锅中放入适量的水,烧开以后把切好的凉粉放进去,用筷子翻拌均匀。