20多年前，在佛山街头巷尾，有很多这样手工制作的芋丝饼摊档； 后来就越来越少，因为制作过程比较麻烦，而且成本相对比较高。 现在估计只有禅城祖庙路上还保留有一家在做。味道还是和以前一样。值得一试！
甜玉米，糯玉米，老玉米，爆裂玉米，粘玉米等等，这些玉米都是有什么不同吗？ 首先我们要知道，玉米是属于禾本科植物，和水稻，小麦同属于一个大家族，所以玉米是有很多个品种的，而每一个品种都会有一个对应的名称来命名，比如我们常吃的甜玉米，它的学名就是玉米（Zea mays L.），
喜欢喝酒，也喜欢吃酒酿做的食物。 前几天翻到一篇知乎答案，是题主提到的杭州著名餐厅——知味观的酒酿丸子。 答主在结尾处说到了自己小时候的味道，让我不禁回忆起了自己的童年。我的家乡在皖南山区，虽然山清水秀，可是土地贫瘠，粮食常年不够吃。为了填补粮仓的空缺，家里每年都会种几分地的糯米，用以蒸饭、酿酒。
凉拌是吃茼蒿最简单也是最经典的吃法之一，在清爽的夏日，做上一盘凉拌茼蒿，绿油油的菜色中夹杂着红色的小米椒，再配上香菜、花生米等佐料，颜色漂亮，美味诱人，让人食欲大增。 准备材料：新鲜茼蒿（500g左右）、大蒜3瓣、干红辣椒6个、熟花生15g。 调料：白醋、生抽酱油、食用油少许。
剁椒鱼头，先吃鱼还是先吃辣椒？ 很多人做这道美食的时候都会有一个疑惑，到底是先吃辣椒呢还是先吃鱼呢？其实做法很简单，首先把鱼处理干净之后放在盘子里面，然后均匀的铺上剁椒和葱花。也可以加入一些自己喜欢的配菜，比如绿豆芽、香菇或者豆腐等等。最后直接上锅蒸就行了。
我是很爱吃鱼的，各种鱼的做法我都爱吃。鱼的做法很多，不同做法有不同的口味，有酸汤的，有香辣的，有麻辣的，也有鱼香味的....今天给大家分享一道我特别爱的鱼的做法——红烧肉鲤鱼！颜色看起来就很有食欲有没有？而且鱼肉吃起来也不干不柴，非常鲜嫩，下面看看详细的做法吧。
准备材料 丸子，白菜，葱姜蒜，辣椒 第一步：油锅里加油，放入葱、姜、蒜爆香，然后加入两勺豆瓣酱和一勺剁辣椒炒出红油 第二步：锅中加开水，加入白菜、丸子煮熟 第三步：加胡椒粉、盐调味即可 我买的袋装豆腐鱼丸，很嫩很好吃！
推荐四款最适合在冬季享用的炖汤，热乎乎的一碗下肚，从胃里开始暖暖的，全身都舒服！ 食材很简单，就是排骨+山药+白萝卜+薏米+香菇。我喜欢用高压锅来炖，快熟的时候再调味，味道会更好哦~做法超级简单，把食材都放进锅里，加入足够的水（清水要没过食材1cm左右），开大火煮开，然后调小火慢炖2小时就可以了。