用料 土豆 2个 鸡蛋 1个 面粉 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 做法步骤 1、把两个土豆去皮，切成薄片上锅蒸熟2、蒸熟的土豆片放到碗里，用勺子压成泥状（尽量细腻）3、打入一个鸡蛋，加适量食盐和黑胡椒粉调味提香4、加一勺面粉调成糊状5、电饼铛预热后抹一层植物油铺上葱花，
我在意大利生活了十年，吃过很多种鱼子，但是最喜欢的还是三文鱼籽和鲱鱼籽。 三文鱼籽的做法很多，可以做成沙拉（比如土豆沙拉），也可以做成汤、意粉或者披萨的辅料，味道都不错。
这个我太有资格回答了，我老家就是专门种蒲公英的。 首先买回蒲公英后先用开水焯一下（别直接下锅煮啊），这样能去除苦味，然后过凉水备用；第二步，打两个鸡蛋进去搅匀； 第三步，把面粉、豆粉、玉米粉倒进去搅匀，调成薄薄的面糊；第四步，平底锅热油，舀一勺面糊摊开成薄饼状，小火慢慢煎熟即可（全程小火）。
哈哈，这个我有权回答！ 我是江苏人，我们那儿有各种各样的卤菜店，也有卖各种卤熟的肉和菜的。其中就有一种卤鸭，店家是把刚刚煮熟的鸭子拿出来放凉，然后斩块出售的（所以买回去是凉的）。味道是很好的，有种独特的香味。
湖北土著来说下清蒸武昌鱼的做法，简单易学，外香里嫩不腥不柴，用湖北话来说就是鲜得来！ 首先买一条新鲜武昌鱼（学名团头鲂），最好刺少肉多，肚子饱满。不要买到空心武昌鱼，那种鱼肚子里全是肠子，清理起来很麻烦，而且吃起来腥臭味比较重。
1、首先我们要准备的食材有：小柿子6个，鸡蛋3个，面粉适量，淀粉（勾芡用）少许，盐适量 2、把准备好的三个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和一勺淀粉搅拌均匀备用；这里要注意鸡蛋液里加入的淀粉是能起到糊化的作用，可以让鸡蛋饼更加酥软且不易碎，这是让鸡蛋柿饼好吃的关键！
用高压锅炖特别快，肉烂烂的，连骨头都要嚼碎！ 选肋排最好了，剁成小块儿，用冷水浸出血水（我是直接放进锅里煮开，再倒出来冲洗干净）； 胡萝卜一块儿，削皮切成滚刀块；葱打结，生姜切片；冰糖一小把、八角两个、桂皮一段、香叶两片；料酒适量，生抽老抽各一勺，豆瓣酱一大勺（或者老干妈），植物油适量。
没吃过蒜椒鱼，但是我做过蒜香鸡翅和蒜香茄子。我说的蒜香啊，可不是放点蒜末就完事了，做蒜香的秘诀在于酱汁。我的做法是这样的 (蒜香茄子) （蒜香鸡翅） 首先把要做的菜处理好，蒜香鸡翅主要原料是鸡翅和中餐常见的香料：八角、桂皮、花椒。这些香料用清水冲洗干净晾干备用。 然后准备料汁。