食材： 嫩豌豆、猪肉末（最好肥瘦相间的）、鸡蛋1个、小葱2棵； 调料： 酱油、老抽、豆瓣酱、料酒、白糖、盐； 做法： （一）准备好所有食材，并清洗干净； （二）将猪肉馅放入碗中，加入少许香葱末和姜末，并依次加入料酒、豆瓣酱、生抽和老抽调色调味，
没吃过的人，会问油甘好吃吗？ 就像有人问榴莲好吃吗一样的，只有吃过的才会知道。 在南方，这是水果市场里常能看到的一种水果。绿色的外形有点像橄榄，表皮很薄，比较光滑。有点硬硬的、脆脆的，像核桃一样。味道酸酸甜甜的。里面是粉粉的果芯。 有一次我买了很多，家里的人都嫌弃这个果子太青了，不好吃。
我是看了这个视频进来的，本来是想看看有没有人做出和视频中一样神奇的菜（虽然知道这很不可思议）。但是看了这个标题我实在是不吐不快啊！！什么叫做“怎么炖都好吃”？？你确定你说的是“炖”吗？？
1、准备材料 干米线用热水泡软备用，里脊肉切丝，加酱油、料酒、淀粉抓匀了腌制一会儿；葱蒜和小米椒切成段，香菜切碎备用。 这里用的米线是买来的包装食品，大家可以根据自己的喜好去购买，我喜欢吃这种有嚼劲的，就买来了，大家可以试试自己煮的米线，味道肯定比这个更好。
准备食材： 新鲜莲藕、香葱、小米椒（不吃辣可不加）、姜丝、生抽、老抽、白砂糖、香醋、食用碱（可选）、食用油。
1.将新鲜的大枣用清水冲洗干净，放入大碗内，用凉水浸泡，使其变软。 2.把泡过的大枣放到清水锅中，煮沸后转小火煮5分钟左右，捞出沥干水分备用。 3.把煮熟了大枣放入料理机中，搅拌成泥状，或者用刀切成块，再搅碎也可以。4.往处理好的大枣中加入适量的白糖和蜂蜜，搅拌均匀。
作为沙县人，觉得一般般吧。 个人口味不一样而已。我是比较喜欢厦门的闽南卤面、泉州的咸饭和漳州的三明治饼。小时候到外地读书，非常想念家乡的美食，最馋的就是这一口了。每次回来都会吃一顿够本！后来出来工作自己挣钱了，就经常叫上几个小伙伴一起过来吃。这边的店很多，味道也差不多。