我小时候特别讨厌吃苦瓜，觉得它又苦又难吃。直到有一次我爸给我做了一个苦瓜鸡蛋饼，从此爱上了它！ 首先把切好的苦瓜放进去（千万别放盐！会很难吃的！）然后打入两个鸡蛋，一勺白砂糖，一勺面粉，调成糊状后上锅蒸十五分钟左右就大功告成了！这个做法简单吧～快回家试试看吧～PS：真的别放太多白糖哦～会有回甜感的～
原料：草鱼、豆腐、香菇，葱、姜。 辅料：盐、鸡粉、生抽、白糖、胡椒粉、香菜、鸡蛋清、生粉、面粉、泡打粉、清水适量。 做法步骤： 第1步：首先我们要把草鱼处理干净，鱼肉剔骨，鱼肉刺少，比较适合孩子和老人食用。
夏天到了，大家都喜欢买些黄瓜、青椒做凉菜吃，今天给大家分享一道我家夏天常做的凉菜——炝拌海带丝！ 做法非常简单，食材也很家常，只要掌握好方法和技巧，你也能做出超好吃的凉拌海带丝~【原材料】 海带丝500g、香菜2根、辣椒1个、大蒜4瓣、生姜3片； 【调味料】 陈醋适量、生抽适量、
1. 材料准备，这是20人份的材料用量2. 猪蹄斩小块洗干净备用、姜拍松和切片各半待用3. 锅里烧开半锅水放入猪脚焯水去除血水和杂质4. 焯水后的猪脚用温热水冲洗干净表面浮沫沥干水分备用5. 现在开始制作香料包，八角2个、桂皮一片、白蔻8颗、香叶两片、草果一个去籽后用刀拍裂，
这个我要好好回答一下，我吃过好多好多的馄饨，不过印象最深刻的还是小时候在温州吃过的那家大馄饨 以前温州还没有什么快餐店的时候，小饭馆里基本都是大排档的样式，桌子上面堆得满满的菜肴，看起来就很有烟火气，人也比较多，但是很热闹。这家馄饨就是位于人民东路的人民餐厅，现在应该还在，不过已经改造了。
用羊肉做馅料，加入洋葱，白胡椒，少量生抽和盐，还可以加一点玉米粒和胡萝卜丁，顺时针搅拌上劲，馅就准备好了。 皮我买的是速冻的，很薄且透明，煮出来很有弹性，很好吃的！
原料准备：大头菜、五花肉（有肥有瘦）、葱姜蒜 调料准备：白糖、盐、生抽、老抽（可选）、豆瓣酱（可选） 大头菜，也叫包菜或者卷心菜，是超市里面很常见的一种蔬菜，价格也很便宜。它的营养价值很高，维生素C的含量非常高。用大头菜可以炒肉、做汤，也可以包包子、做馅儿。
“炒鸡”用云南话说就是“炒柴鸡蛋”，是云南地区常见又非常受欢迎的一道家常菜，做法简单，味道鲜美。 食材准备：新鲜土鸡半只、干香菇6朵、青椒2个、葱白3段、姜4片、食盐适量、生抽15ml、老抽5ml、白糖少许做法： 第一步——处理食材 将干的香菇用水浸泡发软，拧干水分切成薄片备用。
@知乎美食 发布于 2019-11-26 坐标，武汉 我奶奶做的最好吃，可惜已经去世好多年了，非常遗憾～ 简单的做法，食材也很简单，糯米蒸熟后打散，加糖（喜欢甜的可以多加一点）混合均匀，然后把面团揪成小团子，压扁，中间裹上芝麻（其实应该用花生碎的，但是家里没有就用了芝麻，