1.准备食材 鸡蛋2个,白糖40g,牛奶80ml,低筋面粉80g,玉米淀粉50g,泡打粉3g,黄油16g,糖桂花少许。 首先我们先把蛋黄和蛋白分离,分别放在两个无油的碗中备用。然后我们先来制作蛋黄糊,在蛋黄里加入一半的白糖、80克牛奶搅拌均匀,再加入黄油搅拌至融化。
- 看到有人推荐电烤炉,想到一个用电来烤芋头的办法(当然也可以用来烤其它食物),上次做的时候朋友圈发了照片,大家都说不错,问我要做法...其实做法超级简单啦~材料: 新鲜芋头两个 大碗一只 小碗一只 工具: 烤箱,厨房纸1、首先把大碗里放入适量水,将芋头放进去,然后盖上盖子,大火蒸15分钟左右;2、
不知道你们有没有吃过这种小吃,在软软的糯米面上裹上浓浓的巧克力酱,加上酸甜的果酱,香醇的椰丝,美味的夹心就做好了~咬一口下去,软糯、丝滑、香甜全都在嘴里化开! 这就是让我爱得深沉的双色巧克力软欧~其实做这个就是利用了欧包柔软的特点,把各种料放到里面去,让每一个欧包都裹上诱人的颜色和味道!
东北特色小咸菜之一,做法超级简单!1、准备两勺黄豆酱(自己做的更香哦~) 2、加入三勺生抽,一勺老抽,两勺白糖,搅拌均匀后小火加热直至沸腾,放凉备用。3、准备洗净的毛豆米(新鲜的青豆子更好吃呀~) 4、把毛豆米放进酱汤里浸泡一个晚上,第二天就可以拿来做下饭小菜啦!
我吃过最怪的饺子就是鹅肉馅的! 因为老家是养鹅的,所以小时候经常跟着大人去捉鹅。有一次我看到一个鹅蛋一样的大鹅,很想弄死它,结果刚要动手就听见有人叫我,我就丢下大鹅跑掉了…从此再也不敢一个人去看大鹅。
最近很喜欢用油炸一下蔬菜,做一道“炸蔬菜丸子”,外脆里嫩,配上沙拉酱汁好吃又好看~ 食材很简单,胡萝卜、西芹、香菇、玉米淀粉,再搭配酸奶或者橄榄油做的沙拉酱汁,就可以啦!1、将蔬菜分别清洗后切丁备用。(注意:因为胡萝卜含有大量胡萝卜素,因此不要用铁器接触哦)2、在蔬菜中加入少许食盐,拌匀腌制半小时。
我炒的鲜鱼,是淡水鱼,一般用草鱼头和胸肉,没有专门的配菜,就简单些吧~ 材料:新鲜草鱼头两斤,豆腐适量(看个人喜好),油、盐各少许,葱几根,姜数片,蒜半头,料酒三大匙; 做法:1.将草鱼头对剖成4块,用清水冲洗沥干待用;豆腐切成小方块;香葱洗净打结备用;2.热油锅下鱼头煎至两面金黄盛出;锅中加底油,
菠萝是一种热带水果,味道甘甜,营养丰富,含有丰富的维生素、蛋白质和膳食纤维等营养物质,其中维生素含量最为丰富,尤其以维生素B族和C族的含量最高,所以食用菠萝不仅可以生津止渴,还可以为人体补充足够的营养。 除了直接吃以外,人们还会用菠萝来做菜或者做成汤,那么用菠萝怎么做美食呢?
油焖大虾 1、锅内放适量油,加入葱姜蒜爆香。 2、加入干辣椒和花椒,炒出香味。 3、放入处理干净的大虾,翻炒片刻。 4、调入料酒、生抽、老抽、白糖、醋,大火烧开转小火焖至入味。 5、最后转大火收汁,撒上葱花即可。 小技巧: 1、最好选择活虾,死虾不宜食用。
200克鸡翅中,洗净用盐、胡椒粉、酱油、葱姜末腌制1小时 烤盘上铺锡纸,烤箱预热5分钟,放入鸡翅,360℃烤制40分钟,中间刷两次油 取出鸡翅,整齐摆在盘中,浇上蜂蜜汁和番茄沙司拌匀的酱汁,撒葱花和香菜装饰一下就可以啦~超级好吃又简单!快来试试吧~