用料 主料 秋葵250克 辅料 生抽1大勺、香醋1/2大勺、香油1小勺、白糖1/2小勺、老干妈2勺 步骤 1.准备食材，我用了两棵秋葵。2.锅里烧开水，放少许盐，秋葵放进去焯一下，大约3分钟左右吧，看颜色变深就马上捞出来过凉水。 这样处理过的秋葵口感非常脆嫩。
黑豆之所以滋阴补肾，乌发壮发，原因就在于此。中医中常用它来治疗白发、脱发、肾虚、脚气等症，还能调理因肾虚引起的月经不调、须发早白、头晕眼花、耳鸣、白带过多、遗精阳痿等症状。
我第一次吃干米线是初中时，当时住在外公家，暑假我在河边玩，一个挑着担子卖凉粉的经过，我看那白色的粉状物挺新奇就买了些，回家倒进开水里，加上调料，味道竟然很不错（那时候不知道那是米线，只以为是细面粉） 后来上了大学，在昆明读的，米线成了家常便饭，过桥米线的吃法也见识了。
说一个比较冷门，但个人心中top1的打卤面吧—— 并州路上有个文源巷，里面有个老赵面馆。 推荐他们家的三丝打卤面、鸡蛋打卤面（应该没记错）。面条劲道，卤子非常香。 据说这是老板自己发明的吃法，之前没有这种炒法。另外，他家刀削面也非常棒。 个人觉得和二青赛的刀削面比，不相上下。
我小时候，到了立秋，家家户户都会晒秋。把成熟的果子摘下来放在桌子上或者晒场上晒太阳。红彤彤的苹果，黄橙橙的桔子，紫莹莹的葡萄……在阳光的照射下，显得格外好看，空气中散发着果实的芳香。 当然还有晒萝卜干。把新鲜的大白萝卜去皮，刨成细细的丝儿，在阳光下暴晒6个小时左右，再均匀地铺上盐，继续曝晒至干。
鸡柳，这个在麦当劳、肯德基等快餐店经常见到的食物，实际上就是鸡肉做的条状小吃。很多人都很喜欢吃炸鸡或者炸鸡排，那么用同样的方法来制作鸡柳也是很好吃的哦~ 材料准备：鸡脯肉、盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉适量。
- 准备食材 - 鸭子半只，葱白2根，香菜2棵，蒜苗4棵，青红辣椒各1个，八角3粒，桂皮1块，香叶2片，料酒、老抽、生抽、豆瓣酱、白糖适量 ①鸭子剁成小块（可以请菜市里的阿姨帮忙）；青红椒斜切成段；香菜和蒜苗清洗干净后择净切碎备用 ②锅中放入适量的水，下入鸭块焯水，水沸后再煮约5分钟，撇去浮沫，
我吃过很多种鸡馅的饺子，比如三鲜的、海鲜的、蘑菇的等等，但是让我印象最深刻，吃到肚子里最让人“暖洋洋”的，还是鸡汤炖得软软烂烂的鸡肉馅儿做的饺子。 记得那还是冬天，我住在外公外婆家，那天半夜突然想吃饺子，外婆听到后，赶紧起身给我包饺子。当时已经凌晨一点了，我饿得不行了，就等着饺子下锅。