最简单又好吃的腌制小黄瓜做法来啦！ 食材： 小黄瓜500g、小米椒3-5个、葱白1根 配料： 油适量、盐2勺（约6g）、生抽5勺（约8ml）、老抽2勺（约4ml）、白砂糖3勺（约5g）、凉开水1000ml 步骤一： 小黄瓜清洗干净，用刀拍碎或者切成小段。 辣椒切圈，葱白切丝。
天冷，就想吃炖菜~ 昨天去早市买鱼，发现老板新进了一箱萝卜，很新鲜就买了些。回家准备做个炖鱼汤喝，可是鱼汤没喝完，萝卜已经吃完…… 所以今天继续做，换个做法～ 把鱼清洗干净后，用厨房纸擦干水分或者晾干都可以，这样煎的时候不会溅油。锅中倒入适量植物油，油温升高后转中火，把鱼放入锅中煎至两面金黄即可。
1.准备好所需要的原料，毛肚、鸭肠和鳝鱼等食材都需要事先处理好，然后放在清水中浸泡备用；而黄豆芽则需要清洗干净并控干水分待用 2.在锅中倒入适量的食用油烧热，然后把干辣椒段、花椒、八角、生姜片和大蒜放入锅中煸炒出香味来 3.接着把鸭血块放入锅中翻炒片刻，等到其受热均匀后盛入碗中待用 4.另起锅热油，
薄荷，又称为“银丹草”、“鱼香草”，为唇形科薄荷属植物，是我国常用调味品之一。 《中国药典》中记载，薄荷的药性是辛，凉。归肺、肝经。功效主要是疏散风热，清利头目，疏肝行气。适用于外感风热所致的头疼发热，咽喉肿痛；肝郁气滞所致的两胁胀满，头晕目眩，烦躁易怒。 用薄荷做菜肴，还有清热解暑，利尿消肿之效。
我是广东人，我们这大米主要分两种，一种叫丝苗米，另一种叫糯米。 丝苗米的形象是长的细长得漂亮，很晶莹剔透的感觉。丝苗的吃法主要是用来煲粥。我小时候最爱的粥之一就是皮蛋瘦肉粥，大人经常拿它来喂小孩(其实是很恶心的做法……)。不过丝苗米煮出来的粥香味没有我想象中那么浓郁。
金钱肉是用五花肉做的，肥瘦相间，色泽红润，口感鲜嫩，入口即化，因为外形酷似古代的铜钱所以叫做“金钱肉”。 其实这道美食在湖南很多地方都有，做法也都不太一样。我是在常德武陵区吃到这款菜的，当地的餐馆几乎都会有这道菜，价格也不贵，一般三四百元就能吃得相当好了～ 做金钱肉最主要就是要选优质的五花肉。
我小时候经常跟着我爷爷去北京东四一条街上买烧饼，每次都能买到刚出炉的，又酥又脆特别好吃！后来我去北京上学发现再也吃不到那种味道了… 前两天突然想家馋这个了就去淘宝搜了一下结果没找到，我就给卖家说我要那种酥脆的烧饼，他说他们那的烧饼是死面的比较耐嚼，我说要酥脆的，
我拌面的秘诀只有三味料——醋、辣椒油和葱花香菜。 下面介绍的做法中，食材的用量都是估算的，因为我没做过精确称量的料理。不过如果你按照我的方法做了，肯定好吃的！ 先和面。做拌面最麻烦的一步就是和面团了，因为要不断揉啊揉啊~~ 把500g面粉倒进锅里，然后加水，加到能把面粉搅成絮状为止。
当然！这玩意真的香，我这种不吃辣的都说好！ 之前在东北的时候，认识一对川渝来的小夫妻，在东北创业，女人特别漂亮而且特别能干，男人生得瘦小，性格却特别豪爽。 他们会在冬天的时候把虾捞出来放在盆里，盖上一层厚厚的冰雪让香味冻住。然后吃的时候拿锤子敲开冰，香气扑鼻。